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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(250克)南瓜(50克)牛奶(100ML)蜂蜜(10克)輔料酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色魚的做法步驟1、發麵:麵粉加入牛奶、蜂蜜、酵母粉,活成稍軟的麵糰,南瓜上鍋蒸熟,過...
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發表於:2019-10-30
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:兩個輔料紅剁椒:適量黃剁椒:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.魚頭收拾乾淨,用廚房紙巾擦去多餘水分,用料酒和和鹽,醃製二...
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發表於:2024-01-07
“#花樣包子#一個包子兩種顏色,兩種口味”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料綠豆沙餡(適量)酸菜餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色雙味包的做法...
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發表於:2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草魚:1條何仙菇:一盒鹽:適量糖:適量香菜:少許料酒:少許蛋清:一個蔥:少許姜:少許輔料具體步驟1.將草魚去頭,去尾,去骨,取出魚...
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發表於:2024-02-27
“昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了!前幾次都掌握不了要領,花兒不開,因為媽媽和兒子都喜歡吃,所以,再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園,每一個步驟很認真的看,細心琢磨,終於,成功...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紫薯(100克)紅薯(100克)澱粉(100克)香蕉(1個)輔料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色雙百麻球的做法步驟1、準備材料。2、紫薯、紅薯洗淨、去皮、切片放...
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發表於:2023-12-29
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅血球素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料三文魚排...
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發表於:2024-02-26
“今天做了雙椒蒸魚頭,某人一邊吃一邊說:“好吃,下次不要蒸魚頭,蒸鱸魚吧,魚頭沒肉吃。”好吧,下星期放假,我就做雙椒蒸鱸魚。所謂雙椒就是剁椒和小米椒,這道魚頭成本加起來不用十元,兩個人吃足...
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發表於:2024-02-01
“有魚似無魚,做這道菜的時候不確定,家裡人會不會喜歡。顏色美美噠,上桌後孩子問我這是什麼?我肯定不會告訴你,這是魚啊。因為這傢伙不愛吃魚,更不愛吃南瓜,我說是肉肉做的。她竟然吃了五片…...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)蔬菜汁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)西紅柿牛腩(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色面的做法步驟1、麵粉加蔬菜汁加鹽和成雪花樣。2、像這樣。3、把和好的麵糰放在...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:適量芹菜末:適量紅椒絲:適量鹽:適量胡椒粉:適量白蘭地:適量麵粉:適量黃油:適量姜蔥水:適量具體步驟1.將草魚去鱗、鰓...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料魚頭(1個)輔料青剁椒(適量)蔥(適量)蠔油(少許)紅剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)雙色剁椒魚頭的做法步驟1、將魚頭洗淨花刀,正反面塗上蠔油醃製10~20分鐘備用...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮鱸魚:1條青剁椒:200紅剁椒:200輔料黃酒:適量薑末:適量雞精:適量鹽:適量糖:適量蒸魚豉汁:適量胡椒粉:適量具體步驟1.新鮮鱸...
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發表於:2024-02-26
“這道菜其實就是蒸蛋羹,只是加了料花了點心思。看起來真是漂亮啊!用來宴客一人一杯應該很不錯吧,況且也是毫無科技含量。新手可以輕鬆搞定。”食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(半根)菠菜(兩棵)輔...
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發表於:2020-10-07
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料油:適量鹽:適量紅辣椒:4個大蒜:6瓣生薑:1個青辣椒:6個胡椒粉:適量具體步驟1.所有食材準備好2.青紅椒和大蒜剁...
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發表於:2024-01-03
“經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘...
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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胖魚頭(雄魚頭):700剁椒:50醬椒(小米辣):50輔料瀏陽豆豉:5姜:40蒜頭:10蔥:40大豆油:1000豬油:20鹽:5味精:5蒸魚豉油:20洋蔥:30香菜:2...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500g鮮魚(鮁魚最好):200g韭菜:100g料酒:適量醬油:適量鹽:適量鮮湯:500ml菠菜:200g胡蘿蔔:150g輔料具體步驟1.將魚洗淨去皮...
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發表於:2021-02-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭:400紅剁椒:30綠剁椒:30輔料紅薯粉:20料酒:2大勺蒸魚豆豉油:2大勺姜:適量鹽:1小勺大蒜:適量具體步驟1.胖魚頭一個紅...
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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:適量輔料菠菜:適量凍豆腐:適量蘑菇:適量小墨魚:適量姜:適量蔥:適量胡椒:適量雞粉:適量鹽:適量蛋清:適量澱粉:適量具體步...
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發表於:2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料胖頭魚(1個)輔料大紅辣椒(1個)小紅辣椒(10個)泡青辣椒(100g)大蒜(2顆)姜(20g)調料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)料酒(50g)香蔥...
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發表於:2024-02-28
“好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚(一條)麵粉(適量)輔料香菇(兩朵)雙孢菇(一個)胡蘿蔔(一個)黃彩椒(一個)菠菜(適量)配料蔥姜(適量)鹽醬油(適量)蛋清(適量)香油花生油(適量)魚香(口味)技巧(工藝)數...
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發表於:2024-02-27
“這是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不會很柔軟,所以其實不是很推薦啦~”食材明細主料蛋清(4個)糖粉(100g)低粉(80g)輔料可可粉(8g)鹽(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色天使的...
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發表於:2024-02-29
“下雨天有點閒得無聊逛完超市回家做個剁椒魚頭綜合了多家的口味最終做成了我獨家的香煎肉剁椒魚頭哈哈快嚐嚐吧”食材明細主料花鰱魚頭(一個)輔料肉(一小塊)剁椒(小半瓶)青尖椒(兩個)姜(一塊)蒜...
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發表於:2020-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:3個黃蘿蔔:1根胡蘿蔔:1根輔料醋:適量生抽:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量泡椒:適量姜:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.把...