燒烤料炒雞心怎麼做|燒烤料炒雞心的做法

“簡單易做，孩子還愛吃的一道菜，比外面的燒烤要衛生。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燒烤料炒雞心的做法步驟

• 1、冰箱裡拿出雞心解凍

• 2、解凍之後切開，再用開水焯一下雞心，然後撈出，用水洗淨控幹。

• 3、燒烤料備好

• 4、鍋內油燒熱

• 5、下入焯好的雞心煸炒

• 6、放入燒烤料、孜然繼續煸炒，雞心變色熟了，燒烤料也就入味了

• 7、裝盤

• 8、成品圖

小竅門

1、雞心切完後先入水焯一下再炒；
2、炒的時候多放油省得粘鍋，燒烤料、孜然放了後別的都不需要放了。