![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 ：
210 雞蛋 ：
30 輔料
酵母粉 ：
6藍莓醬 ：
適量 奶粉 ：
20低粉 ：
56湯種 ：
84 黃油 ：
22砂糖 ：
42 牛奶 ：
85鹽 ：
1/2茶匙 具體步驟
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把麵糰分割成等重的麵糰，大面團60g，小麵糰10g。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將發酵好的麵糰擀開。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.抹上藍莓醬。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將其收口。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.滾圓即可。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.在小麵糰上噴水，粘到大面團上，即可成型。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蓋上保鮮膜，進行2次發酵。（保鮮膜上噴點水）
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.刷上蛋液。
![自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制Baby熊麵包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.180度，20~25分鐘。
烹飪技巧
這個麵包其實很簡單的~就是2個小麵糰加1個大面團...造型簡單又可愛~
千里飄香谷
