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  • 豬雜粿條的做法 懶人午餐 豬雜粿條怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “豬雜粿條”食材明細主料粿條(2元)輔料瘦肉(3元)豬幹(3元)青菜(2元)蔥(5角)原味(口味)未知(難度)豬雜粿條的做法步驟1、材料切好,洗好,備用2、瘦肉,豬幹,下鍋煮湯,去泡沫3、下粿條4、下青菜5、拌均勻,煮開...
  • 甲子魚丸粿條的做法 潮音潮人:甲子魚丸粿條 甲子魚丸粿條怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “甲子魚丸是是廣東陸豐市甲子鎮有名的傳統小吃。此菜歷史悠久,製作技術精湛,鮮甜爽脆,味道鮮美。而它之所以會如此出名,靠的還是真功夫!更有改自蘇軾名句“日談魚丸三百顆,不辭長做甲子人。...
  • 自家炒粿條怎麼做|自家炒粿條的做法
    發表於:2024-01-08
    “中午炒個粿條,方便!吃完可以午休一下”食材明細主料粿條(2斤)瘦肉(200g)魚餅(6個)蝦皮(50g)綠豆芽(1斤)輔料小蔥(10叢)醬油(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)番薯粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)其他(口...
  • 潮汕豬澇粿的做法 潮汕豬澇粿(糕粿) 潮汕豬澇粿怎麼做
    發表於:2024-01-27
    ““糕粿”也叫豬澇粿是大潮汕的一種不老食物。記得我外婆那代人就有,我聽我母親說她小時候就是靠賣這個貼補家用。我讀國小的時候也總幫外婆賣。那是我第一次做生意。百吃不厭的美食特...
  • 銀牙炒粿條怎麼做|銀牙炒粿條的做法
    發表於:2024-02-23
    “這是客家風味炒板條。粄條可以象麵條那樣吃法,做成粄湯,可以炒,還可以不切條,切成二十釐米的正方形,中間放入炒好的菜,捲起來,叫包粄。現在,我要用銀牙炒著吃”食材明細主料粄條(700克)豆芽(250...
  • 潮州牛肉丸粿條怎麼做|潮州牛肉丸粿條的做法
    發表於:2023-12-31
    “有辣,有不辣。娃兒要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已經來了,辣椒吃多了上火,加一點點辣椒油就好,也是滿滿辣椒味,又不會辣得大汗淋漓。”食材明細主料粿條(500g)牛肉丸(適量)魚餅(1塊)葉菜(1把)蝦乾...
  • 牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班,到了中午,馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸(8粒)潮汕粿條(適量)蘑菇(1個)胡蘿蔔...
  • 介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “介蘭炒牛肉粿條是潮汕地區著名小吃,粿條是村裡手工做的,做法是買夜宵那裡學的,應該是比較傳統的,今天就跟大家分享。”食材明細主料介蘭(4棵)牛肉(100克)粿條(400克)輔料生粉(少許)蒜頭(1個)味精(適...
  • 肉餅包菜炒粿條怎麼做|肉餅包菜炒粿條的做法
    發表於:2024-02-28
    “包菜真的很適合用來炒飯,炒粉,炒麵等等炒的東西。除了包菜再加一點其他的肉類,無論如何都好吃。”食材明細主料包菜(適量)肉餅(適量)粿條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 粿條卷蘸醬油怎麼做|粿條卷蘸醬油的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料粿條卷(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3...
  • 素炒黃粿條怎麼做|素炒黃粿條的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料黃粿(500g)紅蘿蔔(適量)鮮香菇(適量)嫩芹菜(適量)嫩青蒜(適量)青菜葉(適量)蔥花(少量)輔料植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切...
  • 牛腩滷蛋粿條湯怎麼做|牛腩滷蛋粿條湯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料牛腩(500g)河粉(適量)雞蛋(4個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香菜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩滷蛋粿條湯的做法步驟1、牛腩洗去血水切小塊...
  • 潮汕粿條怎麼做|潮汕粿條的做法
    發表於:2024-01-03
    “對於上班族來說,又方便又好吃。潮汕粿條特色:炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條(半斤(河粉))牛筋丸(3個)牛肉(適量)鮮蝦(2個)輔料芹菜(1根)娃娃菜(適量)炸蒜頭(適量)南姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿...
  • 豬雜粿條湯怎麼做|豬雜粿條湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉,潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜,下點蒜頭蓉,超級無敵美味!”食材明細主料豬雜(各少許)生菜(兩片)輔料蒜頭蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
  • 檸檬粿條怎麼做|檸檬粿條的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料粿條(適量)肉餅(適量)熟排骨(適量)香菜(適量)熟豬肚(適量)肉碎(適量)檸檬(適量)輔料鹽(適量)蒜頭油(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎,檸檬,肉餅,排骨,豬...
  • 潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “在潮汕有這麼一道特色美食,它可說是家家戶戶到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮,價錢便宜,大人小孩都喜歡吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配...
  • 花甲肉餅粿條湯怎麼做|花甲肉餅粿條湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料花甲(適量)肉餅(適量)粿條(適量)輔料香蔥(適量)香芹(適量)蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲肉餅粿條湯的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用...
  • 竹筍炒粿條怎麼做|竹筍炒粿條的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料蔥花(適量)肉絲(適量)香菇(適量)嫩竹筍(適量)粿條(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲,鍋裡放水和竹筍絲,蓋上鍋蓋,記得...
  • 牛肉粿條湯怎麼做|牛肉粿條湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “廣東潮汕地區做粿條,一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等,如果是炒粿條,還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒,加豆芽韭黃等搭配。今兒家裡的食材就這麼一些:牛肉,葉菜,海蝦,雞蛋。所以就利用這幾樣來做一...
  • 南瓜粿條怎麼做|南瓜粿條的做法
    發表於:2024-02-25
    “這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜(一小塊)粿條(兩斤)輔料蒜頭(適量)香菇(4朵)蔥(適量)配料醬油(兩勺)鹽(適量)蒜香(口...
  • 包菜牛肉絲炒粿條怎麼做|包菜牛肉絲炒粿條的做法
    發表於:2024-02-28
    “昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量著還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又劃...
  • 潮汕豬頭粿的做法 “潮汕豬頭粿”! 潮汕豬頭粿怎麼做
    發表於:2024-01-28
    ““大豬粿”是潮汕人的一種叫法,客家人稱它為“細粄”。是廣東人以往每逢過年過節才能享受得到的一種美食。現隨著生活水平的提高,在飯店或家庭,只要想吃,幾時都有。”食材明細主料番薯粉...
  • 簡易豬肉粿條湯如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粿條:150輔料油:適量生菜:適量豬肉:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裡下水,煮開,加入醃製好的豬肉2.待豬肉煮開後加入粿條3.鍋...
  • 豆乾韭菜炒粿條怎麼做|豆乾韭菜炒粿條的做法
    發表於:2023-12-31
    “小韭菜大出的時候不能浪費了,趕緊安排起來各種吃。”食材明細主料粿條(一斤)輔料豆乾(兩塊)小韭菜(一把)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾韭菜炒粿條的做法步驟1...
  • 撈牛肉粿條湯怎麼做|撈牛肉粿條湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “清淡,快捷,才需二十分鐘就享受美味!👍”食材明細主料牛肉(200g)潮汕粿條(1500g)雲吞(200g)茼蒿(1斤)輔料食用油(少許)番薯粉(少許)料酒(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...