準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘又到小編為大家分享美食的時刻啦!我想大家對餅都熟悉不過了吧,今天,小編為大家講的可不是一般的餅哦,這種餅叫糊餅,就是一種烙餅似的,粘稠狀香煎以後即可食用,清脆爽口,味道極佳!想要品嚐的親們,快快加入我們的美食分享直播間吧!
主料
玉米麵 :
250 輔料
韭菜餡 :
150 花生油 :
10清水 :
杯半 具體步驟
和玉米麵:邊攪拌邊倒冷水,和麵要和的幹一些,面和到顆粒狀,然後均勻的撒在鍋裡
:韭菜、蝦米(提前油炸)、雞蛋、鮮蝦仁、少許鹽、胡椒粉、香油
用手輕輕按扁
倒上和好的韭菜餡,將餅鐺蓋蓋
然後點火3到4分鐘即成,不用翻動中途
烙好之後底下是脆脆的,咬著特別香