準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘這一道鹹豆渣糊在早上喝是一個很好很好的選擇的。而且如果鹹豆渣糊是熱的話口感會更好的,喝上滿滿的一口嘴裡滿滿的豆香味,並且如果搭配上一些其他的小食品的話,那一個早上就會更加的豐富了。我個人就比較喜歡鹹豆渣糊和油條搭配。
主料
豆渣 :
150清水 :
200 輔料
鹽 :
適量蔥花 :
適量 胡椒粉 :
適量 辣椒醬 :
適量 具體步驟
豆渣加入清水,攪拌均勻。
豆渣糊煮至沸騰,保持沸騰1-2分鐘,煮的時候不停攪拌,煮好關火,加入其它調料,攪拌均勻。
將豆渣糊盛碗裡,撒上蔥花,再澆上辣椒醬油即可食用。