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發表於:2024-01-13
“#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕,今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧,裡面加了很多蔬菜,有濃濃的芝士味,樣子看著有點像磅蛋糕,但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣,方子是參考了小嶋的法式鹹蛋...
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發表於:2024-02-10
“再次試用【東菱TM018麵包魔法師】麵包機,今天選擇了麵包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕,這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別;而這款法式蔬菜鹹蛋糕主...
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發表於:2024-02-28
“我特別喜歡吧加了蔬菜的東西,字首上田園!……微微的甜味,咀嚼感比較強,鬆鬆軟軟。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料甜玉米粒(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-24
“一直都挺喜歡吃意式料理,所以經常會光顧價效比比較高的薩莉亞,有次嘗試了他們的田園蔬菜湯,覺得酸甜可口非常開胃,配上培根特有的煙燻味和意式調料,暖身暖胃非常舒暢,如果能隨時自己在家裡...
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發表於:2024-01-13
“法式鹹派就像開放式餡餅或者跟貼切應該叫他法式蛋奶糕。隨意加入的蔬菜—菠菜、蘆筍、洋蔥,乳酪、與牛奶或鮮奶油混入蛋液中倒入烤得鬆軟如同鹹曲奇般的派皮上,表面撒滿芝士,放入烤箱烘...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料高筋麵粉(400克)低筋麵粉(100克)雜糧粉(30克)黑麥粉(150克)燙種(70克)天然全麥酵母種(70克)水(300克±)輔料鹽(8克)乾酵母(10克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)德式田園麵包的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食,完全不加糖和黃油,可依照個人的喜好而新增蔬菜肉類等等的材料;而且做法簡單,配搭沙拉,就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉(50克)低粉(100克)蛋(3個)火腿(適量...
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發表於:2024-01-08
“這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裡嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不新增任何新增劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重...
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發表於:2024-02-29
“營養,其實並不是那麼昂貴、那麼高高在上,只要我們在生活中注意飲食的搭配,就可以用平常的食材,給身體增加更多的營養。新鮮的果蔬,含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質,不但水份含量...
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發表於:2020-08-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘田園風味鹹蛋糕,這個蛋糕的做法有一點點難,不過呢我們的中華美食網會給大家細細的寫下的,這個蛋糕吃了可以增肥,也可以減...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園雞蛋餅的做法步驟1、備好胡蘿蔔丁、玉米粒、蔥花。2、雞蛋2個找散。3、所有材料放一...
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發表於:2020-05-20
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘這道田園風味鹹蛋糕應該是適合所有人的口味的,因為有的人不是很喜歡吃甜食,所以這道田園風味鹹蛋糕就很適合,而且這道田...
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發表於:2024-01-09
“早餐來一份營養又健康的餅非常不錯、有疏菜又有雞蛋、營養美味!”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(2湯勺)輔料小白菜葉(2顆)胡蘿蔔(1根)鹽(半勺)五香粉(小半勺)雞精(小半勺)味精(小半勺)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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發表於:2024-02-01
“喜歡蒸蛋的細膩和營養,快速又健康,所以這個菜是我們家早餐餐桌上經常出現的一個菜”食材明細主料雞蛋(2個)水(150ml)糖(1匙)玉米(0.5個)青豆(3勺)輔料醬油(適量)香油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
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發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘田園風味鹹蛋糕是一款甜品,非常好吃,這款甜品的營養成分比較高,但是你這款甜品的口感不是很好,有點太甜,所以應該適當的少...
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發表於:2024-03-01
“今天,把曾在朋友外婆家吃過的一款,很簡單的沙拉晒一晒,再重溫和領略一下那鄉土氣息的風味兒。朋友的外公外婆家是一座莊園,佔地面積有上百畝,家裡有幾百只養、有馬、有牧羊犬、有農用機械...
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發表於:2024-01-11
“熟悉我的朋友,都知道我喜歡用番茄(西紅柿)來做東西吃的,酸酸甜甜的味道,清新淡雅,這不,大中午的,先來一發小菜!”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)番茄(1個)低筋麵粉(65g)牛奶(200ml)馬蘇裡拉芝士(適量)輔...
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發表於:2024-01-27
“六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裡有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料奶油乳酪(40g)雞蛋(2個)牛奶(55g)油(55g)低筋麵粉(140g)泡打粉(4g)鹽(4g)白胡椒粉(5g)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)青椒(適量)黃椒(適量)培根(適量)番茄(適量)香菇(適量)西葫蘆(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工...
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發表於:2024-01-13
“自從做烘焙以來,做的都是甜蛋糕。當看到小嶋老師的法式鹹蛋糕時,眼前一亮,裡面還用到了“三支筷子”攪拌法,很新穎特別。餡料可以按照自己的喜好來新增。愛健康的你,不要錯過這款輕負擔的...
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發表於:2024-02-05
“能量早餐田園芝士蛋餅#健康圈圈美味煮義#早餐原則:製作簡單,營養豐富。今兒的蛋餅,搭配了玉米,豌豆,紅椒,還有芝士。不僅色彩繽紛,營養豐富,而且全程只需要十分鐘就可以開動~\(≧▽≦)/~啦...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料六寸蛋糕(一個)幹佩斯(適量)輔料翻糖膏(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏和幹佩斯1:1的比例揉均勻,擀片狀蓋到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。2...
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發表於:2024-02-25
“到底是誰發明了披薩呢?有人認為,披薩來源於中國,當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油陷餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星...
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發表於:2024-01-07
“吃膩了各種口味的甜蛋糕,來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單,不必打發蛋液,只需把各種食材混合,放進烤箱,25分鐘後就可以吃到蔥香撲鼻的鹹蛋糕啦!”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(2個)輔料無...
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發表於:2024-01-04
“還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。...