關於彩色蛋白糖的家常做法的知識

食材明細主料蛋清（2個70g）白糖（74g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）彩色蛋白糖的做法步驟1、蛋清2個，70g左右.白糖74g放入無水無油的盆中。2、放溫水中將糖分完全融化，不要...

食材明細主料雞蛋（三個）皮蛋（一個）火腿腸（一根）玉米粒（適量）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色蒸雙蛋的做法步驟1、皮蛋用細繩切丁。2、火腿腸切丁。3、把皮蛋平鋪在蒸盒底部。4...

“發麵後用剩下的南瓜泥放在烙餅的湯裡也挺好的。關鍵是顏色更好看。”食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...

“始於顏值，忠於口感，一顆顆少女心滿滿的彩虹蛋黃酥為今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明細主料麵粉（540克（300克用於水油皮，240克用於油酥））糖（40克（水油皮））水（125克（水油皮））豬油（220克（水油皮用1...

“做蛋糕和cupcake的必備殺器:SugarSprinkle!某寶上可以買到，但是自己做出來的，更加有成就感哦！”食材明細主料白糖（50克）封口袋（1個）輔料食用色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色糖...

“這款彩色糖果餃子的麵皮我是用胡蘿蔔、菠菜還有紫薯做的皮，用紫薯做的餡，營養豐富，婦孺皆宜，味道不錯吃起來QQ的糯糯的感覺有點像糕點，而且簡單好做，尤其家裡有不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試...

食材明細主料皮蛋（2個）輔料雞蛋（3個）火腿腸（1個）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋切塊放入模具中。2、火腿切四條放皮蛋上面。3、三個雞蛋蛋清蛋黃分離。4、蛋清...

“最炫不是民族風，是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖”食材明細主料蛋白（2個）棉花糖（85g）輔料食用色素（少許）香草精（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炫彩蛋白糖的做法步驟1、蛋清打入打蛋盆內...

“白色是水磨年糕，綠色是艾草年糕，紫色是紫薯年糕，黃色是南瓜年糕。加點桂花，妙不可言。”食材明細主料艾草年糕（30g）水磨年糕（30g）南瓜年糕（100g）紫薯年糕（100g）輔料花雕酒（少許）白糖（1茶匙）桂花糖（3茶...

食材明細主料米飯（一碗）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）輔料鹽（一匙）十三香（一匙）水（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蛋炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、火腿，胡蘿蔔，黃瓜切碎。3、炒...

食材明細主料雞蛋（2個）剩飯（500克）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）沙拉（適量）番茄醬（適量）蔥花（少許）輔料玉米油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蛋包飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁，和剝好的豌豆...

“糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。我這幾天玩湯圓、剩下的麵糰、做了糖不甩、太香太好吃啦！”食材明...

“做蘋果派剩下了一個多雞蛋清，正好用來做蛋白糖。距離上次做蛋白糖差不多有5年了，但是基本功還在，雖然擠得不是太漂亮，但是總體還算不錯。蛋白糖很穩定，也很細膩，還閃著絲綢般的光澤，真是越...

“雖然看到很多做彩色水餃啊，彩色餛飩啊，彩色蒸包啊，我都做過，因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的，看著就有食慾，水餃，團圓家宴中經常吃的主食。這兩者...

“小時候的回憶，有木有？吃起來外脆內軟，入口即化，就像是棉花糖一樣，大人小孩都說好吃！！而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在裡面放幾顆，不僅樣子好看，好能增加幾分情調~而且操作超級簡單！要用...

“孩子點名要吃的早餐，早起幾分鐘，一攪一拌一烤完美端上餐桌，香酥甜潤，補充一天的能量。簡單方便，沒有難度，零失敗，廚房小白也能做的很好，重要的是能滿足孩子的食慾，不僅口感好，營養價值也高，適當...

“夏天的早晨很喜歡吃餅，又快又方便~~做餅的時候一邊打豆漿~~~哈哈早上多吃蔬菜，今天一天充滿活力呢！！”食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（2個）輔料海米（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料低粉（90g）雞蛋（5個）輔料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）紅曲粉（3g）溫水（一匙）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃分開。2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪...

““選擇困難綜合症”，不知道大家有沒有這樣的症狀。我就是個典型的“選擇困難綜合症”患者。買衣服，選擇困難；點餐，選擇困難；挑選照片，選擇困難。。。。只要有選擇的餘地，我幾乎都會選擇困難...

“邊學邊做，最近本來就在學做蛋糕卷，還沒有完全掌握，難免會出點小問題，嘿嘿，比如說卷的不太好，表面不太平，造型不太美等。當然了，這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋...

食材明細主料麵粉（300克）白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料菠菜汁（適量）大蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）老抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）彩色白...

“這道菜不是真雞蛋哦，而是加了彩色蔬菜的肉皮凍，親有木有被騙到了？”食材明細主料肉皮（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“漂亮的外觀，萌化無數少女心吧！入口即化的口感，一不小心就吃掉一罐子。”食材明細主料蛋清（2個）白糖（90克）輔料檸檬汁（幾滴）色素（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炫彩蛋白糖的做法步驟1、...

“做了蔓越莓餅乾，做好以後一吃，酥的掉渣，感覺一咬到嘴裡就要快化了，不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾，加了兩倍的麵粉，卻還是比較酥，但咬在嘴裡有口感，也可以當做翻糖餅乾，或是糖霜餅乾...

“蛋白霜小蘑菇，恩......是為了解決家裡剩下的蛋清做的，不過，做完以後偶發現---好像有那麼點丟了西瓜撿芝麻的意思......為了不浪費這140克的蛋清，我烤了兩盤小蘑菇，先不說原材料和製作上的...