關於模擬白菜饅頭-花樣麵食的知識

“好玩又好看”食材明細主料麵粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料麵粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）模擬白菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁加面...

“這款小饅頭，也是通過美食天下網一位美女達人學習的通過這個平臺，可以學到很多的東西，做出很多模擬食物。”食材明細主料麵粉（450克）胡蘿蔔（一個）白糖（50克）輔料酵母（2克）溫水（200克）甜味（口味）蒸（工...

“這個模擬雪梨饅頭，用的是超細玉米麵粉加麵粉做出來的，玉米麵含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米麵中含鈣，鐵質較多，可防止高血壓，冠心病。玉米麵...

“饅頭是中國的傳統麵食，只需麵粉、水和酵母揉成麵糰再蒸制即可，非常簡單，不少人喜歡買來當早餐吃，暄軟的饅頭再搭配一杯牛奶或者豆漿，一個上午的能量即可滿足。我喜歡把麵糰做成各種各樣的...

“之前看過一款翻糖香蕉，實在是太可愛了，喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麵粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）輔料麵粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麵具體看菜...

食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麵粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麵發酵到2倍大。...

“喜歡學習各種各樣的的卡通造型饅頭，樂趣無窮😃😃溫馨提示🌸🌸🌸1.做比較立體的卡通饅頭，麵粉建議選擇低筋麵粉！就是我們經常做蛋糕用的低筋粉，做一般的刀切小饅頭花捲，可以選擇低筋或者中...

食材明細主料麵粉（300g）白糖（28g）酵母粉（2g）輔料可可粉（10g）食用油（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬香菇小饅頭的做法步驟1、食材備好。2、普通麵粉加白糖拌勻加入溫水攪拌均勻（白糖促進...

“模擬翡翠茶壺饅頭，食材用菠菜汁和麵，香甜適口，暄軟美味！”食材明細主料麵粉（200克）酵母（3克）糖（2克）泡打粉（3克）輔料菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）模擬翡翠茶壺饅頭的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（200克）酵母粉（2克）紅曲粉（少許）輔料溫水（少許）綿白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬紅椒小饅頭的做法步驟1、稱好麵粉，紅曲粉，白糖。2、將溫水加入酵母粉用筷子攪拌...

“一直以來對模擬食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麵粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“新年掛紅辣椒有喜慶驅邪的作用，到冬天吃了還可以驅寒。四川地方的人掛紅辣椒，寓意能帶來豐收的好兆頭。代表新的一年紅紅火火，有滋有味，另外，紅色可以避邪，驅逐邪穢之物。辣妹子辣辣妹子辣...

“饅頭做為早餐是很不錯的選擇，饅頭營養價值高出麵包，蛋糕等。而且沒有油也長不胖。可以放心的吃。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）白糖（20克）輔料巧克力粉（20克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（300克）白糖（60克）酵母（5克）輔料溫水（適量）鹽（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬小南瓜豆沙饅頭的做法步驟1、將溫水加入酵母用筷子攪拌均勻，倒入麵粉胡蘿蔔...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）白糖（5克）溫水（適量）輔料可可粉（10克）清水（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）模擬香菇饅頭包的做法步驟1、麵粉和酵母白糖混合2、加入適量溫水揉成光滑的面...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）溫水（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玫瑰花饅頭的做法步驟1、適量麵粉，酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和好，軟硬適...

“華夏麵食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麵食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麵粉（800g）無鋁泡打粉（4g）紫薯（適量）輔料酵母（8g）南瓜（適...

食材明細主料白麵團麵粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）溫水（適量）輔料綠麵糰麵粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）模擬白菜饅頭的做法步驟1、麵糰和軟硬適...

“饅頭的營養好，發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麵粉裡一種影響...

“今天和大家分享一款非常簡單易學，外形討巧的花樣麵食蝴蝶的作法。喜歡作麵食的小夥伴趕緊動手試試，保證零失敗喲！”食材明細主料普通麵粉（500g）無鋁泡打粉（1g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）原味（口味）蒸...

食材明細主料麵粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）輔料紅豆沙（適量）芹菜葉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）模擬白蘿蔔饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麵糰。蓋上保鮮膜...

“這次做的香蕉饅頭很不錯，小姿整理了一下食譜，大家參考一下，做模擬麵食時候，大家注意麵糰千萬不要發過頭，不然麵糰表面有氣體，表面不光滑。想象一下家裡的寶寶見著這麼美味的香蕉饅頭，會不會...

“像玉米嗎？這款香甜甜的玉米小饅頭，也是通過美食天下網學來的。”食材明細主料玉米粉（200克）麵粉（200克）開水（適量）玉米粒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）模擬小玉米饅頭的...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2...