鮮美生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又美味

鮮美生蠔幹炒韭菜苔算起來可是成本比較高的一道菜，通常情況下生蠔都是論只來賣的，肉質鮮嫩肥美，營養成分全面。韭菜薹也是，正當季節的韭菜薹真的是有一種鮮掉眉毛的感覺，海鮮搭配地面中的鮮味食材真的是讓人不能拒絕，偶爾吃一吃

主料

輔料

具體步驟

蠔幹加入清水浸泡4小時左右，讓它充分泡發

苦瓜切成小塊

做水，把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

湯汁快乾的時候，入韭菜薹。.均勻翻炒後，加入1/2勺。