關於網紅黑金月餅的家常做法的知識

“今年的月餅又出新花樣，濃郁的黑糖香味，搭配五仁餡，吃起來口感非常棒，表面刷上金粉，簡直顏值爆表！”食材明細主料黑糖糖漿（100g）低筋麵粉（150g）高筋麵粉（10g）花生油（35g）奶粉（8g）輔料梘水（2g）紅曲粉（2g）老...

中秋團圓，吃月餅是中華民族的傳統。月餅代表團團圓圓，是人們對家人的美好祝願。月餅延續千年，到了二十一世紀，有了新面貌。隨著網路文化的發展，有了網紅段子，網紅貓，網紅奶茶，網紅麵包，現在也出...

“今年的網紅月餅有很多，其中我蠻喜歡的一款就是黑糖廣式月餅。烤的時候真的是滿屋子飄香啊。黑糖的味道很濃郁。比普通廣式月餅更香。內餡我用的是自己炒的紅蓮蓉，結合起來，完美。”食材...

食材明細主料雞腳（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬片（適量）花椒粉或花椒油（適量）生薑片（適量）原味（口味）未知（難度）網紅雞爪的做...

“這款以黑為美的黑騎士麵包，口感會讓你留戀，上癮，吃起來鬆軟有嚼勁，而中間的乳酪夾心與奧利奧的結合簡直完美。”食材明細主料高粉（210克）酵母（3克）雞蛋（1只）水（145克）黃油（25克）鹽（2克）細砂糖（35克）低...

食材明細主料黃油（90g）奶粉（30g）棉花糖（300g）花生（300g）蔓越莓（20g）葡萄乾（20g）餅乾（300g）輔料鹽（2g）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）網紅雪花餅乾的做法步驟1、黃油放鍋融化2、放入棉花糖翻炒3、...

“假期想要出去玩逛逛網紅店吃吃好吃的可是哪裡都是人人人人想去網紅店吃點心？不如就讓小Yummy帶給你一道健康美味的美食－黑糖爆漿蛋糕吧！”食材明細主料雞蛋（4個）純牛奶（60g）玉米油（50g）白砂糖...

“榴蓮餅是一種神奇的食物，賣它的地方總有很多人在排隊購買，而且價格也比較貴，不妨跟著我在家裡做，自己做的時候，可以任性的將餡料加得滿滿的，烤的時候香氣四溢，饞得讓人流口水。這個榴蓮餅跟...

“繼火得一塌糊塗的髒髒包和髒髒奶茶之後，“髒髒家族”又多了位新成員。“髒髒月餅”這個看起來很像好麗友撒上可可粉的傢伙，看起來很歐式，其實“傳統”得很！在巧克力醬和奶油的覆蓋下，核桃...

“今天分享一款超簡單的網紅荷蘭鬆餅，1攪1篩1烤，三步輕鬆搞定！外香裡嫩，再搭配新鮮水果，酸甜可口，真的😋好吃到爆”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（120g）糖（10g）低筋麵粉（50g）輔料樂荷有機黃油（10g）藍莓（少...

“近期一款非常流行一款黑金月餅，看上去非常的.....其實做起來很是簡單，也不是巧克力口味的，只是轉化糖漿使用的是黑糖的。這款月餅看上去雖然讓人有點懷疑能吃嗎？其實口味超級讚的喲！有興...

“最近，不知怎麼就迷上了蛋糕裱花，它彷彿成為我的第二職業。所以，就想把裱花蛋糕做到完美.。今日，同愛好烘焙愛好裱花的親們分享這一款網紅蛋糕的製作方法。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（50克...

食材明細主料全麥麵粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麵糰，...

月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式...

中秋節來臨之際，月餅可是這個節日中必不可少的美食，各大商超、甜品店裡都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會新增防腐劑等不健康的食品新增劑，食用後會...

“最近特流行的網紅早餐餅，我也做了一份當面糊一圈圈的擠在鍋裡還是蠻有意思的，喜歡的可以試試特別簡單””食材明細主料普通麵粉（70g）雞蛋（1顆）鮮榨菠菜汁（70g）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（...

“這別緻的造型，就夠寶寶給打滿分了，但是味道口感也絕對沒差！它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁，既能鍛鍊抓握，又能鍛鍊咀嚼能力，簡直是不得了”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（70g）輔料牛奶（60ml...

“黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因為家裡有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許...

“金黃色的外皮搭配著五層餡料，軟糯鹹香甜多重口感對味蕾進行著衝擊，快來做一個試試吧～”食材明細月餅皮低筋麵粉（260g）奶粉（17g）糖（33g）雞蛋（2個）黃油（30g）蜂蜜（40g）胡蘿蔔汁（適量）香宇泥荔浦芋頭（265g）...

“難得有如此大的金鉤，忽然就懷舊起古遠的金鉤月餅來。市場上好像已經難得一見了。不如將先前的瑤柱月餅調整一下，做個金鉤月餅。也不知道是不是那古遠的味道。。。”食材明細主料白糖（50...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“一年一度的中秋節又要來臨了，以往傳統的月餅有廣式月餅、蘇氏月餅、潮氏月餅、冰皮月餅等等，拋開那些浮誇的包裝、獵奇的口味，還有不少有趣、有顏、有味的月餅，值得你為之長三斤~~~~~~~...

食材明細主料苦蕎三味面（3袋）雞蛋（3顆）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）小蔥（3根）黑芝麻（少許）燒烤醬（少許）白芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）網紅金絲雞蛋麵餅的做法步驟1、鍋中加入適量水燒開，放...

“超可愛的網紅小螃蟹，餡料用的是豆沙餡，好吃更好玩，它是一款好吃的網紅點心。我們在製作餅皮的時候容易出現各種問題，比如縮腰、洩腳、花紋不清晰、表面開裂等問題，待會我會在下面的文章裡...

“剛出爐時趁熱咬上一口，流心漿瞬間在嘴裡爆開，餅皮酥香鬆化，內餡軟糯香甜，鹹蛋黃香而不膩，還包裹著濃濃的奶香味，口感味道層次十足，不愧是網紅月餅啊！”食材明細金沙奶黃餡料金沙奶黃餡（如下）低...