關於麵包燒餅的做法的知識

食材明細主料發酵麵糰（200克）輔料調和油（適量）花椒鹽（少許）白芝麻仁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包燒餅的做法步驟1、經過二次酵發好的發酵麵糰，取出揉排出空氣備用。2、取一塊發...

“用麵包和雞蛋做成的餅，外脆裡軟，營養全面。”食材明細主料麵包（2塊）雞蛋（2個）輔料生菜（2片）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麵包餅的做法步驟1、把自己製作的麵包切成小丁（昨天做的麵包...

“我老公愛吃發麵做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裡面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裡面香軟，健康又好吃。”食材明...

“這樣做大餅，非常簡單，重點是全家人都喜歡最近麵糰玩的比較多，用冷藏法發酵，然後想做啥做啥，真是特別方便。什麼是冷藏發酵？通俗的講就是把預備要發酵的麵糰放入冰箱冷藏室，利用低溫環境讓面...

“這餅我是1998年學的，至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）白糖（適量）植物油或動物油（適量）配料乾酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辮子麵包...

“本款燒餅，可甜可鹹，可烤可烙，層次豐富，外酥裡軟，營養美味。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（300克）輔料芝麻醬（3大勺）鹽（1小勺）十三香（1小勺）食用油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗...

“在這麼重油的麵包上抹油撒糖，想著就不禁心驚肉跳。會不會太甜？是不是太油？最重要的是，熱量有多高？不過，毫無疑問，原本沒多少甜味的奶油慕斯麵包經過這麼一折騰，必然更加香甜。一直都認為，書中...

“叉燒麵包。”食材明細主料高筋麵粉（380g）淡奶油（158g）糖（20g）水（55g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒麵包的做法步驟1、所有材料都稱好，將所有的材料都投進麵包...

“把麵包換一個吃法。”食材明細主料麵包（半個）雞蛋（1個）輔料生菜葉（2片）鮮葡萄（3顆）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麵包丁煎蛋餅的做法步驟1、把麵包切成小丁2、平底鍋裡放入一勺油，油熱後...

食材明細主料麵糰（2塊）輔料香蔥（適量）油（適量）麵粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麵燒餅的做法步驟1、拿塊麵糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麵粉。3、然...

“今天從一大早就是陰天，心情不好……而且，昨天陽光明媚28度，今天就寒風凜冽要凍成狗……我想說，真的不知道該如何處理得體著裝與變化莫測的天氣之間的關係……算了，做個燒餅開溫暖一下自己...

“用做叉燒包的肉餡兒，包在麵包裡，烤著吃的叉燒包……”食材明細主料麵粉（300克）酵母粉（4克）輔料雞蛋（2只）牛奶（90克）蜂蜜（35克）白糖（20克）鹽（1克）植物油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒小面...

食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料芝麻醬（適量）花椒（適量）少許鹽（適量）白芝麻（適量）茴香粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）溫水（適量）小蘇打（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒餅的做法步驟1、材料：...

“《武漢電視臺“生活全報道”》欄目，2010年5月24日到我家全程錄製，於當月28日播出。下面是我先生現場拍下的幾張PP。”食材明細主料方面包（5塊）輔料雞蛋（2個）豬肉沫（適量）配料紅油拌醬（適量）玉...

“此香蔥麵包餅製作簡單，不需整形，烤制時蔥香味陣陣襲來，雖然長相是餅的外貌，但口感卻跟麵包是一樣一樣滴，再加上香蔥和芝麻的混合香味，建議大家感興趣一定要試做，絕對不會後悔”食材明細主料...

“老面燒餅，外酥裡軟，不同於酵母發麵，有很好吃的麵粉香味，是小時候的那個味道。”食材明細主料麵粉（300克）輔料食用鹼（2克）豬油（1勺）調料鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）老面燒餅的做法...

食材明細主料麵包片（適量）輔料青椒（適量）火腿（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包雞蛋餅的做法步驟1、麵包片去掉中間部分。2、三個雞蛋打散放入青椒火腿丁加鹽，胡椒...

食材明細主料麵粉（450g）玉米麵（50g）輔料酵母（5g）糖（10g）水（280）香料油十三香（3g）鹽（2g）油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵燒餅的做法步驟1、麵粉，糖，酵母加水混合。2、揉成光滑麵糰，發酵兩倍...

食材明細主料麵包（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵包餅的做法步驟1、雞蛋打散加少許鹽和水攪拌均勻2、麵包弄成麵包渣，與蛋液混合成糊狀3、電餅鐺預熱上130...

食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（2個）白糖（20g）酵母（3g）溫水（70g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包小餅的做法步驟1、300克麵粉打入2個雞蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、攪拌成絮狀。...

“女兒喜歡吃餅，每次路過街上的餅店都要駐足觀看，聞聞香氣也好，因為我從來不跟她買街頭小店的食物，包括麵包，饅頭，油餅，實在是不放心呀，現在食品的安全越來越讓人擔心，剛剛新聞又爆出經提煉的地...

“愛美的家做的蔥香麵包餅極具誘惑力，但我家彤寶貝似乎更喜歡甜口味的，所以做了點小小的改動，把蔥花換成杏仁碎了，味道一樣很棒呢。感謝愛美的家”食材明細主料高粉（200克）輔料雞蛋（1個）牛奶（12...

“推薦理由：外形漂亮，色澤誘人，口感鬆軟，可隨心搭配任意醬汁、水果。這種華夫餅非常好儲存，帶到單位當零食也是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉（450克）白糖（60克）鹽（2克）酵母粉（8克）雞蛋（1個）牛...

“白燒麵包，主要控制烤制溫度及材料投放與甜麵包不同，口感上清香、鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉（250g）砂糖（20g）鹽（5g）改良劑（3g）乾酵母（3.5g）雞蛋（1只）鮮奶（45g）水（75g）白油（20g）輔料裡脊肉（若干片）生菜（若...

“昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面，自然醒發了，今天就做了9個3種口味兒的發麵小燒餅，第一次用鹼面，成功，燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個！三種口味：油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面（適量）輔料...