關於燜綠的知識

“春季是蘆筍的季節，白蘆筍，綠蘆筍，想怎麼吃就怎麼吃。本道菜譜介紹一種好吃又簡單的綠蘆筍菜。”食材明細主料綠蘆筍（500g）輔料喼汁（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料綠豆（500克）輔料紅糖（260克）豬油（200克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨，加漠過綠豆兩指的水，放入電高壓鍋，壓20分鐘，煮熟3、煮...

食材明細主料豆角（500g）排骨（500g）綠南瓜（半個）土豆（適量）輔料黃豆醬（一匙）醬油（一匙）鹽（半小勺）味精（適量）五香粉（小半勺）冰糖（兩顆）蔥（適量）大料（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨豆角燜綠南瓜的...

“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親...

綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點，是夏季常見的消暑小吃，按照口味不同，分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖，也可以在製作的酌情...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆燜米飯，白米飯是北方人的主食，燜米飯只有搭配各種炒菜，才顯得更加的出彩，今天給大家帶來的這道綠豆燜米飯，在原來的燜...

“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麵，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麵怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麵直接幹蒸成為...

“感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲（500g）輔料菜椒（2個）洋蔥（1個）調料鹽（3g）糖（15g）澱粉水（50ml）醬油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2...

“最開始吃到這款綠豆燜子是在上學的時候，記得那是每次路過燜子攤總會來上一碗。如今早已畢業，也離開了學校和那個有燜子的城市，如今想起只能自己做來解饞了。”食材明細主料綠豆燜子（一塊...

“月餅的前奏....”食材明細主料綠豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裡大火煮開。3、改小火約45...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一到了夏天，我相信大家對於油膩的食物已經感到厭煩了，而很多人又想要保持自己身體的健康，所以又要吃的清淡又要吃的綠色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量綠豆：適量輔料具體步驟1.大米用水淘洗乾淨後瀝淨水。2.綠豆用水衝一下，瀝淨水待用。3.將綠豆放入電飯鍋，再加適...

“某日，超市閒逛。發現一藕荷色年糕，有趣，美好啊，於是，買了一袋，遂成為一道小菜。”食材明細主料紫薯年糕（適量）荷蘭豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥末（適量）雞粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆燜米飯是一種很簡單的一種飯了，綠豆是很清新的，夏天的時候我們愛喝綠豆水這些的，都是很解暑的，很多人都很喜歡吃綠豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：400五花肉：200細面：500輔料油：適量醬油：適量蠔油：適量鹽：適量蔥：2根味精：適量青椒：1根具體步驟1.麵店買的蒸好的洗面，...

“這段時間看著大家都在做色彩各異的冰皮月餅，看上去著實漂亮！特別是抹茶粉做出來的月餅，顯得是那麼的清新悅目，使得我也按耐不住，想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過，所以家裡也沒有。上...

“老公一直不太喜歡吃苦瓜，但是還總是上火，而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜，所以想了這個辦法對付不喜歡吃苦瓜的娃。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿...

“牛筋燜軟爛是非常可口的，平常牛筋是五香口味，這次換了綠咖哩，咖哩之中綠的比較辣一些。配菜用了土豆與洋蔥，為了增加香味另外再加上自己家種的咖哩樹葉。”食材明細主料牛筋（1000克）綠咖哩...

食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）溫水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麵入碗...

“按照傳統習俗，二月二，龍抬頭那天，是要吃燜子的，綠豆的、紅薯澱粉的，澆上芝麻料汁，味道很美的。”食材明細主料綠豆（500克）紅薯澱粉（4勺）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料芝麻醬（3勺）鹽（3克）蒸魚豉油（3勺）醋（2勺...

“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料料酒：適量糖：適量油：適量鹽：適量醬油：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.大蝦洗淨，挑蝦線2.薑切片3.蔥切段4.鍋中放...

“這道飲品做起來又簡單，口感又好，不管是熱的還是冷的，都老少皆宜~！而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~！試試吧~！”食材明細主料綠豆（適量）輔料老土冰糖（適量）純淨水（適量）配料白砂糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的這款綠豆燜米飯是一道十分美味的主食。綠豆本身帶有的清香和營養價值與米飯混在一起，香甜綿軟，美味無...

食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶...