關於地瓜燒的知識

“妃娟的地瓜燒。那一年，遇上迷你小紫薯，改版成了紫薯燒。這一年，遇到迷你小黃薯，總算可以變回真身的地瓜燒。已經有過一次經驗，操作自然順手得多。懶得費火去烤，而把小地瓜蒸熟——洗乾淨後...

“姐妹們，你們見過地瓜丸翻滾的樣子嗎？食用油可真是個魔法師，當地瓜丸在裡面兜兜轉轉了幾圈後，就變成一道金黃的美味小吃了呢！姐妹們，快點行動起來，讓我們見證奇蹟的時候到啦！下面，就由我們小姐...

“這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、...

可以。地瓜葉的纖維感比較重，若是直接炒食的話需要將其表面的莖絲剝去一層，可以降低地瓜莖的苦味，使其食用口感更加的香脆可口。若是將地瓜葉泡製成醃菜的話，也不需要去皮，直接清理乾淨後放...

食材明細主料熟地瓜泥（300g）地瓜粉（23g）糯米粉（75g）豬油（30g）細砂糖（37g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟，壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀...

食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗...

“紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條，在生產過程中不新增明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的...

“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一...

“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜（1大塊）輔料手抓餅（1到2張）牛奶（少量）調料白砂糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀，上鍋蒸到...

食材明細主料地瓜（200克）輔料地瓜粉（200克）配料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖...

地瓜是我們平常一種通俗的叫法，其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜，從爐子裡面拿出熱熱的烤地瓜，吃起來非常香甜可口，而現在地瓜也是越來越多，有地瓜幹或...

泗縣、泗水、開封。我國大部分地區都有產地瓜，而主要產地是安徽省的泗縣、河南省的開封市、山東泗水等地區。地瓜適宜生長在氣候溫暖的地區，而且需要充足的光照。地瓜的功效有很多，如有利...

“地上一個大口袋，開啟一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看著也累...

“週日早上，慢吞吞的吃了早餐就已經十點了。窩在沙發上看雜誌，惦記著下午還要去練瑜伽，留給午飯的時間和肚量就不多了。尋摸一圈，還好有隻大紅薯，烤來當零食吃也不錯噢~”食材明細主料紅薯（2...

“烤地瓜無論是大人孩子都愛吃，自己在家也能烤出香甜的地瓜。用電餅鐺來烤地瓜，不用切薄片，烤出來非常好，話說我家這電餅鐺好多年了，依然威力不減，烤的真是又好吃又省時。”食材明細主料地瓜...

食材明細主料五花肉（適量）輔料地瓜（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒肉燉地瓜的做法步驟1、五花肉洗乾淨。2...

食材明細主料地瓜（3個）麵粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的...

“關於地瓜的營養價值，想必各位應該都有耳聞吧?首先地瓜的熱量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明細主料大米（適量）地瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜飯的...

將地瓜葉上的老莖幹摘取後清洗乾淨放入沸水中燙煮2分鐘左右後撈出，倒入各種調味品等攪拌均勻即可食用。這是最簡單的涼拌地瓜葉，抽去老莖是因為纖維感明顯，為了提升菜餚的食用口感。除了...

“香香翠翠”食材明細主料地瓜（１個（大））輔料白糖（灑下）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆地瓜片的做法步驟1、地瓜一個2、去皮切片3、擺在盤裡，放少許白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分鐘5、好嘍6、...

“現在很少看到街上有賣烤地瓜的，以前經常看到街上有人拖著大鐵桶，裡面裝的烤地瓜，那個香味說是十里飄香也不為過。”食材明細主料紅心地瓜（5根）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃，昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥，今天換個口味來點甜的吧，叢冰箱裡找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便，所需時間也不長，沒有任何的技術含...

“地瓜燒五花肉是一道清甜味美的家常菜，其選料和烹飪技巧都有講究，應選用甜味較重的黃心地瓜，五花肉則選比較精瘦的；烹飪時先將地瓜條炸至半熟，再放入四季豆炸一下，然後與五花肉一同炒製成菜...

我們一說到地瓜，我想你們應該知道吧，我們都知道地瓜又名紅薯或者番薯，但是對於地瓜，我們往往會想到這些問題，地瓜產地在哪裡？地瓜如何儲存？吃地瓜能減肥嗎？大家可能對這些問題不是很瞭解。一、...