網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 健康手工面如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料水:適量具體步驟1.麵粉和水和成麵糰,水要慢慢加,麵糰要和成不硬不軟,和越久越勁道,記得要三光哦,手光盆光...
  • 美味家常手工面如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-19
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常手工面在家很容易做,因為現在的麵條都是在外面買那種做好了的麵條,我覺得吃起來都是差不多的口感,所以想在家做...
  • 好吃的家常手工面如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家常手工面這道家常菜你是否也曾在家嘗試動手做過呢?我們可以在製作的過程的享受過程的樂趣,同時也在鍛鍊自己的廚藝,這...
  • 手工麵條怎麼做|手工麵條的做法
    發表於:2023-12-26
    “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、...
  • 手工扯麵怎麼做|手工扯麵的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(350克)輔料鹽(適量)素臊子(適量)岐山肉臊子(一勺)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜苗(1根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水...
  • 家常手工菠菜面如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400麵粉:500輔料洋蔥:適量油:適量鹽:適量豆腐:適量西紅柿:適量味極鮮:適量臊子肉:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備適量...
  • 家常南瓜手工湯麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-05
    準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:200南瓜泥:100輔料鹽:適量油:適量水:適量具體步驟1.南瓜蒸熟,壓成泥,冷卻2.加入麵粉,食鹽,和成雪花狀3.和成光滑的面...
  • 自制半手工麵條的做法 農家小麥自制半手工麵條 自制半手工麵條怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “半手工麵條,無新增健康食品”食材明細主料小麥(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、...
  • 手工寬面怎麼做|手工寬面的做法
    發表於:2023-12-30
    “麵條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麵粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香蔥(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麵(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老...
  • 家常手工擀麵條如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-06
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘家常手工擀麵條是我最喜歡的麵食之一,手擀麵最讓人難以忘記的就是其嫩彈爽滑的口感,雖然相較於機器製作的麵條來說這種...
  • 手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “麵包,對於家庭烘焙來說是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一...
  • 新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料麵粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...
  • 手工拉麵怎麼做|手工拉麵的做法
    發表於:2024-01-04
    “在視訊裡看到的,我畢竟是拉麵新手,面有些粗,但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉(適量)熟油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(少量)鹽(適量)胡椒粉(少量)青菜(適量)自制辣椒...
  • 手工涼麵怎麼做|手工涼麵的做法
    發表於:2024-01-03
    “昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量...
  • 手工抻面怎麼做|手工抻面的做法
    發表於:2023-12-29
    “大年初七吃麵條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。...
  • 手工麵包怎麼做|手工麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麵粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉...
  • 純手工手擀麵怎麼做|純手工手擀麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香蔥(2根)雞蛋(6只)生抽(1...
  • 手工面怎麼做|手工面的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4...
  • 手工揉麵教程的做法 【番茄配方】家庭製作麵包之——手工揉麵教程 手工揉麵教程怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “很多朋友在製作麵包的時候會產生疑問,麵包的麵糰怎麼揉出膜?沒有面包機或者廚師機怎麼揉麵?在家庭製作麵包中,沒有機器代勞也不要緊,只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的麵包麵糰...
  • 手工麵館加盟哪家好
    發表於:2019-06-07
    麵食是北方人每天都吃的食物,但現在越來越多人都很喜歡吃麵食,許多南方人也開始喜歡上面食,對於麵食,大家也越來越偏愛手工麵食,在大冬天吃上一碗熱乎乎的麵條,整個人都感覺熱乎起來了;夏天,吃...
  • 手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食,和手擀麵比起來,拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
  • 手工滷麵怎麼做|手工滷麵的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵條(適量)滷菜(適量)高湯(適量)輔料雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)木耳(適量)蔥(適量)花生米(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也...
  • 家常的手工炒麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手工炒麵是一道特別美味的主食來的,手工炒麵的主要食材當然就是麵粉了,再加上其他一些輔料比如雞蛋洋蔥等等,使得整道手...
  • 手工麵條的做法 寶寶新鮮營養手工麵條 手工麵條怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮,天天吃同樣的伙食會感到厭倦,進食意願不大,超市買的嬰兒麵條也吃厭了,所以自己做現成的,新鮮又營養,肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃,沒有蝦皮粉...
  • 家常雞蛋手工麵條如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-01
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料太豐A粉AA-:500輔料雞蛋:1個水:250生粉:適量鹽:8具體步驟1.粉加入雞蛋,加入水,加入鹽。2.揉捏至光滑不粘連,醒面35~60分鐘...