關於土皮的知識

“湘西，也可以說是湘味吃法吧，一般人很難適應的，做法簡單。”食材明細主料皮蛋（5個）輔料青辣椒（100克）配料醬油（適量）鹽（適量）超辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土皮鴨蛋拌辣子的做法步驟1、皮...

“說起小雞燉土豆，那可一定要放粉皮的，沒有粉皮就沒有了靈魂，今年新下來的土豆又大豐收了，剛下來的土豆又面又粉，這麼好的土豆一定要燉小雞才不能浪費它的價值。”食材明細主料雞肉（半隻）輔料...

“做一款非常簡單的湯菜。今天家裡做油茶才剩了點材料，用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆（一個）豆皮（少許）輔料小蔥（一根）油饊子（一把）榨菜顆粒（一把）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮...

“延續著美容的肉皮煨土豆”食材明細主料肉皮（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮煨土豆的做法步驟1、肉皮...

“姑姑自己種的土豆，用機器打碎後過濾出的土豆粉，晒乾後，給了我一大包，除了平時做澱粉用，我還用來攤成餅，再炒起來吃，可以隨意新增食材，都不影響Q彈勁道的口感，超級下飯哦。”食材明細主料土豆...

食材明細主料土豆（1個）輔料蝦皮（1小撮）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片放水裡泡會洗去澱粉控幹水分。2、蝦皮洗淨待...

“肉皮價廉物美。在我們四川買肉的時候，肉皮都是白送的喲。還有豐富的蛋白是美容佳品，把它和土豆一起燒一燒，非常的美味哦。”食材明細主料豬肉皮（半斤）土豆（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料...

“橙皮切碎，加到土司中，烤的時候就聞到了清甜的橙香味，吃到嘴裡，那一股清香味，真是醉人心脾”食材明細主料麵包粉（（主麵糰）60克）奶粉（（主麵糰）15克）雞蛋（（主麵糰）30克）橙皮（（主麵糰）27克）白糖（（主麵糰）40克）輔料...

“食材：土豆2個，皮蛋2個，剁椒適量，調料：鹽，生抽，耗油，香油，調味鮮，陳醋。方法：1、土豆冼淨去皮切丁，2、將土豆丁放進開水鍋裡煮3----4分鐘，3、撈出瀝水，裝碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取適量的剁椒加入...

“陳皮的營養價值很高，有多種作用，可以理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。陳皮還可以入菜，這道陳皮炒土豆絲就非常好吃，有一股特殊的香味。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）蔥（適量）蒜（適量）陳皮（少許...

“脆皮土豆，味道鹹香微辣，表皮酥脆，口感綿軟，非常不錯，當做零食和下酒菜都是不錯的。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以...

提到土豆這種蔬菜相信大家都並不陌生，作為我們生活中最常吃到的蔬菜之一，它可以說得上是家喻戶曉，而且價格非常實惠，但是土豆的種類是非常多的，比如說黃皮土豆，紅皮土豆等，那麼我們在挑選的時...

土豆(馬鈴薯)作為全球第四大重要的糧食作物，有著廣大的受眾基礎，而作為廣大受眾之一，不知道你有沒有為不知道怎樣輕鬆地給土豆去皮而煩惱過呢?有沒有為土豆去皮後氧化變色而困惑呢?假如你...

土豆是咱們日常生活裡最常見的一道食材，不論炒煮燉土豆都可以輕鬆駕馭，可謂是一個餐桌上的萬能食材，小編也是從小就非常喜歡吃土豆，不論是炒土豆絲、燉土豆、還是燒土豆那都是覺得美味至極...

“吃西餐時，女兒推薦吃了一道墨西哥烤土豆皮，感覺挺好吃，有點像脆脆的土豆披薩的感覺！今天在家試驗了一下，用烤的方法，土豆皮怎麼也烤不脆！下次試試用炸的辦法！不過味道挺好的！”食材明細主料油...

“土豆是做小零食的好食材，孩子特別喜歡的薯條，薯格，薯餅，大人更多喜歡的土豆泥等等，土豆做零食好像熱量都比較高，不油炸不好吃的感覺，我今天分享的土豆餅做法無需油炸，對減肥的朋友來說很友好...

“好可愛的紫色小土豆，尋思著想用它來做零食，不用削皮，那麼一炸，再蘸點淮鹽，喝點啤酒，看電視劇吃挺好的。”食材明細主料紫色小土豆（450克）雞蛋（1只）輔料玉米澱粉（1湯匙）淮鹽（1湯匙）原味（口味）炸（工藝）三...

食材明細主料土豆（適量）親親腸（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮土豆腸的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的土...

食材明細主料三明治麵包（適量）雞蛋（適量）熟培根（適量）輔料黃瓜（一小段）生菜（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮土司的做法步驟1、主料2、黃瓜薄片，生菜切絲3、將兩片三明治面...

“今天，再推薦一款簡單的美食，供朋友們參考，這款叫做“焗烤土豆皮”，可做西餐裡的頭盤來招待自己的客人。”食材明細主料土豆（半個250克）馬蘇裡拉乳酪塊（120克）輔料水浸金槍魚罐頭（100克）土豆泥...

“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆（300克）輔料蒜（3個）香菜（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊，煮至斷生。喜歡脆一點的...

“土豆是我最喜歡的蔬菜，不管是炒的還是煮的。特別是炸土豆皮，既可做開胃菜，也是不錯的零食。土豆皮不僅味道豐富，營養價值也很高。通常土豆去皮以後，土豆皮會被扔掉。回溯到80年代早期，很多...

“自己在家也可做的街邊小吃。”食材明細主料土豆片（適量）脆皮腸（12個）輔料香辣燒烤料（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆脆皮腸的做法步驟1、土豆切薄片洗去澱粉。2、脆皮腸一頭切...

需要。1、先將土豆表面的泥土處理乾淨，然後將土豆的表皮去除，切成小塊裝進事先準備好的盤子中，放進水中蒸熟就可以啦。2、蒸好的土豆與牛奶等配料進行搭配，可以製作土豆泥進行食用；土豆泥與...

“這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜，我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裡而來的吧。它的歷史淵源我說不清楚，反正從我記事起，逢年過節，家家戶戶幾乎都要蒸卷卷，用來招...