需要。
1、先將土豆表面的泥土處理乾淨,然後將土豆的表皮去除,切成小塊裝進事先準備好的盤子中,放進水中蒸熟就可以啦。
2、蒸好的土豆與牛奶等配料進行搭配,可以製作土豆泥進行食用;土豆泥與豬肉搭配,可以做土豆肉丸;土豆泥還可以成為餃子餡,別有一番風味;可以將土豆泥製作成土豆餅。
3、蒸熟的土豆需要放在乾淨消過毒的容器中,然後放進冰箱進行冷藏,這樣延長土豆的保質期,還是需要儘快食用。