關於豌豆辣牛肉的知識

“趕集的時候看到有賣豌豆的，很新鮮的豌豆，於是就買回來些，以前想吃就只能在超市買冷凍的，也不知道人家凍了多久，總覺得不新鮮，味道也似乎變了。呵呵.....趁著新鮮勁趕緊消滅了它們，今天先來...

食材明細主料牛肉（100g）青豌豆（100g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）蔥（少量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中，加入少許白胡椒粉...

食材明細主料牛肉末（200g）新鮮豌豆（100g）輔料蔥花（適量）配料生抽（1茶匙）料酒（半茶匙）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱，將蔥花爆香。2、...

“最近家裡好多豌豆，我與牛肉丸配煮了一下，味兒超鮮，這早上給孩子加餐，孩子超喜歡哦。”食材明細主料牛肉丸（6粒）豌豆（100克）輔料細鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆煮牛肉丸的做法...

食材明細主料新鮮碗豆（250g）五花肉（200g）輔料姜（一小塊）蒜（2顆）小紅椒（3個）花椒（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣五花肉豌豆的做法步驟1、五花肉洗淨切丁，薑辣椒蒜切末2、...

“豌豆翠綠，小米辣紅豔，下飯神器。”食材明細主料豌豆（適量）紅菜椒（半個）肉丁（適量）小米辣（4個）輔料蠔油（2勺）油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣肉丁炒豌豆的做法步驟1...

食材明細主料牛肉（350克）豌豆（適量）紅椒（適量）蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒豌豆炒牛肉的做法步驟1、紅紅綠綠的樣子，寶貝...

“立夏過後，各種瓜類、豆類蔬菜陸續上市，選用應季瓜果蔬菜做食材，少吃大棚催熟和反季節瓜果蔬菜，豌豆、蠶豆、毛豆、豌豆苗、莧菜、苦瓜、青瓜等都是立夏後吃瓜果蔬菜不錯的選擇。”食材明...

“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔，碧綠的豌豆，滑嫩的牛肉拌在米飯裡，足可以讓胃口大開。另外，如何把牛肉炒的嫩嫩的，也會在今天的菜譜中詳細介紹，希望大家喜歡。豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具...

食材明細主料牛肉（適量）豌豆苗（適量）麵條（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豌豆苗湯麵的做法步驟1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入鍋中煮5分鐘。...

食材明細主料滷牛肉（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）麵條（適量）西藍花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷牛肉豌豆麵的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用...

“#食物邊角料美食#，家裡剩的半塊鹹牛肉，搭配自家種的豌豆，快手而美味。”食材明細主料豌豆（1份）鹹牛肉（1塊）輔料蒜子（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹牛肉...

“豌豆，世界各地均有出產，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等地。其營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，特別是B族維生素的含量很高，還有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分...

“最近做的孕婦食，清淡，營養均衡，不能有海鮮和辛香料等。”食材明細主料香菇（40克）牛肉（70克）豌豆（50克）輔料紅蘿蔔（40克）鹽（2克）胡椒粉（2克）大米飯（500克）原味（口味）未知（難度）香菇牛肉豌豆粥的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（150g）豌豆（300g）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）生抽（少許）料酒（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（少許）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆牛肉粒的做法步驟1、豌豆...

食材明細主料牛肉（100g）豌豆苗（100g）調料食用油（1匙）食鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊，放...

食材明細主料碗豆夾（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨，蒜切片。3、...

食材明細主料牛肉（50g）麵粉（150g）輔料豌豆苗（50g）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗牛肉蛋餅的做法步驟1、麵粉用牛奶和蛋液調成麵糊。牛肉可以提前醃製也可以用黑胡椒醬直接炒...

“做一道菜很簡單，可是做一道好吃的菜卻是不容易的。不光要色香味俱全，最重要的是用心做好一道菜，只有付出情感的菜才會更加招人喜歡。這道選用強烈芳香的咖哩，再搭配美味光澤的醬油，和豌豆...

“天太熱了，廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉（200g）輔料豌豆（100g）鮮百合（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品，所以是懶人版哈哈2、豌豆...

“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質，其味甘可健脾、潤燥，四月時令蔬菜之一，搭配牛肉同炒，鮮香下飯，牛肉低脂高蛋白，營養豐富，豌豆仁翠綠甘甜也鮮美，一份快手營養家常菜。...

“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮，牛肉，豌豆，玉米，紅蘿蔔，香菇，墨魚乾)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鮮美，受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃，是非常有營養的豆類蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增強新陳代謝功能，對防止...

“為了讓不愛喝稀飯的童鞋喝口美美的粥，麻麻也是各種嘗試！今來一款：牛肉玉米豌豆粥，鮮鹹美味，兒子喝了一大碗，開心！家常做法，供大家參考。”食材明細主料糯米（適量）牛肉（適量）玉米（適量）豌豆（適量）蔥（適...

食材明細主料牛肉（200g）牛油果（1個）輔料豌豆（200g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆，加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好，稍鹹一點。先炒牛肉，7分熟放...

“一位阿姨曾經口述的教我的，也不記得是什麼時候的事情了，所以呢就順著感覺做，沒想到還不錯，哈哈，也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉（100克）牛肉末（200克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）配...