#特色#小腸灌蓮子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取一條大小相同腸子洗淨備用，準備適量的蓮子洗淨備用。

2.將蓮子逐個灌進小腸中，注意保持間隔，不要太密。

3.最後灌好的腸子放入溫水中，慢慢加熱定型後，煮開撈起放入冷水中冷卻。

4.將冷切後的腸子逐斷剪開就可以。頓骨頭湯時根據喜好加入即可。