關於莖芥雞蛋糊的知識

食材明細主料莖芥（50克）雞蛋（3個）麻油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莖芥雞蛋糊的做法步驟1、莖芥擇好洗淨2、雞蛋放碗裡，放麻油和鹽3、打均勻4、麵粉5、加涼水攪成麵糊，過濾的沒...

“我是第一次接觸，特地問了老闆該怎麼做最好吃，他推薦我最常的做法，就是金芥炒雞蛋。而製作上呢，講究的是荊芥洗好後要加入少許鹽揉，揉後變成黑色，然後擠幹水就可以用了。將揉軟的金芥放入雞...

“簡單、清鮮、味美，5分鐘就可完成的的一道湯，快手中的快手。”食材明細主料芥菜（200克）輔料鹹雞蛋（2個）調料鹽（少許）薑絲（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜鹹雞蛋湯...

“新鮮的荊芥葉子，配上雞蛋，味道不錯呢😊”食材明細主料雞蛋（4個）荊芥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋4個。2、打...

“買了兩瓶法式芥末醬（MUSTARD），不同於日本芥末的“嗆”，它細滑、不辣帶點微酸的味道。法式芥末醬最常用法是直接當作蘸醬，佐食油炸食物、芥末醬沙拉、牛排、烤肉、香腸等非常合適。”食材...

食材明細主料麵粉（半碗）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麵糊的做法步驟1、半碗麵粉，一個人吃可以2、加入一個雞蛋適量蔥花和鹽3、一個方向攪拌均勻4、鍋中加入...

“芥菜有潤肺止咳、化痰、促進消化的功效，還可提神醒腦。用芥菜做湯，清爽美味，清香撲鼻，使人神清氣爽。”食材明細主料芥菜（200g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（5g）鹽（3g）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料紅薯葉（150克）雞蛋（3只）輔料鹽（1匙）料酒（1匙）糖（1/3匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯莖蛋餅的做法步驟1、新鮮紅薯葉2、剝去紅薯莖外面的老皮3、切成小粒4、雞蛋打勻5...

“艾莖是農曆五月五那天整棵採摘，清洗乾淨後在太陽下晒乾，可以儲存1~2年。功效為健脾胃，溫經止血、散寒調經、安胎，治療虛寒性的子宮出血，月經不調，痛經。平時用來煮紅棗雞蛋、燉雞湯，營養價...

“牛肉適合寶寶補充鐵跟蛋白質，芥藍可以適量補充維生素。球球寶寶6M24D第一次嘗試吃。”食材明細主料牛肉（一小塊）芥藍葉（一片）米糊（一包）輔料姜（幾片）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉芥...

食材明細主料芥末（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞蛋炒飯的做法步驟1、備米飯，豆瓣醬，芥末，炒好的雞蛋。2、先炒豆瓣醬，。3、將豆...

“芡實別名：雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞頭蓮。與蓮子有些相似，為一年水生草本睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止洩的功效。有永葆青春活力、防止未老先衰...

“春天的芥菜鮮嫩鮮嫩的，加雞蛋做一份美味的炒飯😋”食材明細主料雞蛋（適量）芥菜（適量）米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋炒飯的做法步驟1、芥菜...

食材明細主料雞蛋（2只）芥藍（1段）開洋（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋芥藍炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、芥藍。3、開洋（已泡）。4、將雞蛋打入保鮮盒...

“紅薯梗口感脆爽，雞蛋柔嫩，鹹鮮可口。翠綠的紅薯梗搭配金燦燦的雞蛋，顏值無可挑剔。”食材明細主料雞蛋（2個）紅薯葉梗（150g）輔料蔥（一小截）鹽（5g）糖（2g）雞精（3g）香油（3g）料酒（2g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“麻辣利口，好喝😋。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）小米椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥雞蛋湯麵的做法步驟1、西紅柿大半個，柴雞蛋...

食材明細主料麵粉（200g）芥菜（適量）蝦皮（適量）蔥（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麵粉加水和成偏軟的麵糰，蓋溼布餳發一個小時。2、...

“荊芥是夏季裡吃涼拌麵很常見的調味品，也叫：假蘇香荊薺、線薺，四稜杆蒿、鼠實．姜芥。淡淡的清香，筋道的麵條，搭配開胃的蒜泥，爽口美味~~~”食材明細主料高筋麵粉（420克）西紅柿（2個）洋蔥（1個）醬油（3...

食材明細主料雞蛋（95克）西蘭花花莖（1個）臘腸（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、西蘭花花莖、臘腸（已蒸熟）2、將雞蛋打在碗裡，加...

食材明細主料芥蘭（4棵）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麵（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒雞蛋的做法步驟1、芥蘭放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的芥蘭掉去葉子，切...

食材明細主料雞蛋（1個）鵝蛋（1個）麵粉（300克）輔料鹽（少許）蔥碎（少許）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麵糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麵粉。3、放入蔥碎、鹽。4...

“小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯，記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃，只用簡單的食材，一口土灶，做出的卻是最美的味道，現在奶奶年事已高，已不能做飯，我也因常年在外學習每年回家的...

“今天的米糊是補腎烏髮類食材，吃夠了水煮蛋，早餐做個快手雞蛋餅，換個口味。”食材明細五穀米糊黑豆（適量）黑芝麻（適量）藜麥（適量）玉米碴（適量）紅棗（適量）黑枸杞（適量）雞蛋餅雞蛋（1枚）餃子皮（五張）蔥（1棵）調...

“外酥裡嫩，荊芥味兒濃郁。”食材明細主料荊芥（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）山茶油（適量）小米椒（一）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥雞蛋煎餅的做法步驟1、荊芥適量。2、洗淨切碎。...

食材明細主料剩飯（1碗）西蘭花根莖（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裡，加...