“麻辣利口,好喝😋。”
1、西紅柿大半個,柴雞蛋2個。
2、雞蛋打散備用。
3、蔥姜,小米椒,適量生抽,陳醋,鹽,香油,麻椒粉。
4、鍋內適量手燒開,黃豆芽和西紅柿放入煮三四滾兒。
5、麵條,黑木耳放入。
6、雞蛋液沿邊倒入,轉小火。(火太大易把雞蛋液衝散)待蛋液凝固,用勺子治邊緣翻勻。
7、鍋滾兩滾兒,調好的姜蒜小米椒倒入關火。
8、撒上荊芥葉,盛碗即可。
9、成品。
10、成品。