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  • 肘子肉拌黃瓜怎麼做|肘子肉拌黃瓜的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料黃瓜(適量)肘子(適量)輔料紅椒片(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍一下,切...
  • 腱子肉拌黃瓜豆芽怎麼做|腱子肉拌黃瓜豆芽的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。腱子肉拌黃瓜豆芽,家常菜,清涼爽口,營養好吃。”食材明細主料牛腱子肉(1小碟)豆芽(1袋300克)黃瓜(1根)輔料辣椒(半個)香菜(1綹)香蔥(2根)大蒜(3瓣)調料油(少許)醬油(少...
  • 黃瓜豆腐乾拌豬肘肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘又是一道下酒好菜啊,這道涼拌菜葷素搭配合理,顏色也特別豐富,有翠綠的黃瓜是蔬菜的代表,白嫩的豆腐乾是豆製品的代表,豬肘...
  • 荷蘭黃瓜木耳拌肘花怎麼做|荷蘭黃瓜木耳拌肘花的做法
    發表於:2023-12-27
    “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(2個)木耳(適量)小肘花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜木耳拌肘花的做法步驟1、荷蘭黃...
  • 腱子肉拌黃瓜怎麼做|腱子肉拌黃瓜的做法
    發表於:2023-12-28
    “這道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黃瓜,口感太好了。”食材明細主料腱子肉(適量)白玉黃瓜(1根)輔料純淨水(若干)調料大蒜(1瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “要說這醬肘子,可是真香啊!尤其是帶皮帶肥肉那塊,肥而不膩,比瘦的地方還好吃。可以買來生肘子自己醬。關於如何用老湯做醬肘子,我以前的文章中有寫。有興趣的親可以移步。這篇只是介紹一下...
  • 黃瓜拌蜆子的做法 “冷盤”黃瓜拌蜆子 黃瓜拌蜆子怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “貝殼類是寒涼性食物,最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子(250克)黃瓜(250克)輔料大蒜(幾瓣)調料食鹽(1克)雞精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蜆子的做法步驟1、...
  • 香蔥拌肘子怎麼做|香蔥拌肘子的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料去骨熟肘子(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥拌肘子的做法步驟1、主要原料。2、小香蔥洗淨切段,香菜...
  • 肘花火腿拌黃瓜怎麼做|肘花火腿拌黃瓜的做法
    發表於:2023-12-30
    “肘花火腿拌黃瓜,肘花火腿富含膠原蛋白,口感勁道爽口,黃瓜清甜,這道菜鮮香醇美,比起單純的拍黃瓜好吃太多了。”食材明細主料肘花火腿(1卷)黃瓜(3根)輔料拉皮(1袋)洋蔥(1塊)調料糖(少許)醋(少許)鹽(少許...
  • 黃瓜拌蟶子怎麼做|黃瓜拌蟶子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料橙子(300克)黃瓜(1根)食鹽(0.5克)雞精(小許)蘋果醋(5克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨2、直接放煮鍋3、煮微開鍋,上邊的翻到...
  • 老乾媽拌肘子肉怎麼做|老乾媽拌肘子肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “鹹香味美,很爽口的涼拌菜。”食材明細主料肘子(一個)輔料香菜(少許)老乾媽(適量)調料烏醋(少許)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老乾媽拌肘子肉的做法步驟1、準備:肘子一個。2、肘子放入鍋...
  • 黃瓜拌蜆子怎麼做|黃瓜拌蜆子的做法
    發表於:2024-01-13
    “作為一個從小生活在海邊的人,到了內陸,對海鮮的渴望真是難以言表,尤其是各種鮮美的貝類,絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的,今天在萬能淘寶上買了些乾貨,用來解饞還是很不錯的!”食材明細主...
  • 美味肘花拌黃瓜如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬前肘:1個(二斤二兩左右)黃瓜:1個輔料蒜:適量香菜:適量具體步驟1.前肘一個,花了25,二斤二兩。2.切開去骨,然後再裡面的肉...
  • 黃瓜拌桃子怎麼做|黃瓜拌桃子的做法
    發表於:2024-02-27
    “黃瓜拌桃子也是我們這邊傳統的端午菜之一,桃子講究的一定要用‘紅花洋桃’才行。黃瓜、桃子去皮切成小塊,互相拌合後、再輔以白醋、白糖,略醃,酸酸甜甜、非常爽口、解膩、、”食材明細主...
  • 黃瓜拌梭子蟹肉怎麼做|黃瓜拌梭子蟹肉的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料梭子蟹(1只約500克)黃瓜(半根)大蒜(2瓣)紅椒(小許)姜(1克)輔料食鹽(小許)生抽(2克)香醋(3克)白糖(1克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌梭子蟹肉的做法步驟1、蒸好的螃蟹一隻...
  • 白灼肘子肉拌薄荷葉怎麼做|白灼肘子肉拌薄荷葉的做法
    發表於:2023-12-29
    “春天的薄荷葉,鮮嫩,配肉很清爽不油膩。”食材明細主料白灼肘子肉(適量)輔料薄荷葉(適量)調料蒜蓉辣醬(少許)蠔油(少許)糖(少許)香醋(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼肘子肉拌薄荷葉的做...
  • 荷蘭黃瓜洋蔥拌肘花怎麼做|荷蘭黃瓜洋蔥拌肘花的做法
    發表於:2023-12-27
    “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋蔥(適量)小肘花(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋蔥拌...
  • 黃瓜肘片怎麼做|黃瓜肘片的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)熟肘子(200g)輔料蒜(適量)米醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肘片的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切片。3、肘子切片。4、將所以食材放...
  • 豬肘拌黃瓜怎麼做|豬肘拌黃瓜的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料黃瓜(適量)熟豬肘(適量)輔料香菜(適量)蒜茸(適量)姜茸(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肘拌黃瓜的做法步驟1、青瓜洗淨,中間切開...
  • 肘子燜黃豆怎麼做|肘子燜黃豆的做法
    發表於:2024-01-01
    “#紅色吉祥菜#春節宴客菜,怎能少了它!肘子是豬的腿肉、為活肉,分為前肘,也稱前蹄髈;其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多;常帶皮烹製,肥而不膩;宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富,含較多的...
  • 涼拌豬肘子怎麼做|涼拌豬肘子的做法
    發表於:2024-01-08
    “涼拌葷菜,平時做的最多的就是涼拌白肉、涼拌豬耳。對於肘子,都是年夜飯或是走親戚有喜事才會出的一道大菜,一般做成熱氣騰騰的醬肘子,紅燒肘子之類的菜。在這寒冷的冬天為什麼想吃這道菜...
  • 黃瓜番茄拌腱子肉怎麼做|黃瓜番茄拌腱子肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “平菇燉的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用來燉冬瓜湯,一部分做涼拌菜。”食材明細主料腱子肉(80g)黃瓜(半根)輔料番茄(1個)調料食鹽(1g)臘八醋(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄拌腱...
  • 黃金菇炒肘子肉怎麼做|黃金菇炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “上週侄女送來的五香肘子肉,剛好家裡有黃金菇,直接來個快手小炒肘子肉,真香,且香而不膩,導致多吃了不少米飯。黃金菇,富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必...
  • 涼拌肘子肉怎麼做|涼拌肘子肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “年前燉的肘子剩了不少,一次也吃不了一整個的。切一塊涼拌吧!”食材明細主料醬肘子(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌肘子...
  • 涼拌肘子怎麼做|涼拌肘子的做法
    發表於:2024-01-07
    “肘子具有清火、排毒、滋陰潤肺、養胃生津等特點,特別適宜長期飲酒的人群”食材明細主料肘子(1個)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)...