關於蒜薹拼花的知識

“時值蒜薹開花時節，弄個拼花，簡單好看，其樂融融。”食材明細主料蒜薹（3條）輔料鹽（少許）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拼花的做法步驟1、蒜薹用鹽水泡過洗淨，先把一條長一些的，刻成圖...

“蒜薹，最喜歡花椒涼拌。爽口，濃濃的花椒味，配上一份白粥，或油條，美味又下飯呢😊”食材明細主料蒜薹（適量）輔料小米椒（2個）花椒（適量）薑末（適量(可選)）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜薹（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）海天黃豆醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹五花肉的做法步驟1、五花肉切塊洗幹...

“美食不重樣，相信這道菜大家一定沒吃過。平時五花肉多數都是燉著吃，你有沒有想到經過慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”食材明細主料五花肉（100克）蒜薹（6根）土豆（1個）洋蔥（半個）輔料蔥（3克）姜（3克）...

食材明細主料菜花（適量）杏鮑菇（適量）蒜薹（適量）肉（適量）輔料紅椒（適量）手擀粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）十三香（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法步...

食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹五花肉炒粉的做法步驟1、備蒜薹，五花肉2、蒜茹切段，五花...

“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富。”食材明細主料墨魚（350g）蒜薹（250g）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚...

“花甲是價廉物美的美食，價格便宜，烹飪的手法多種多樣。今天用蒜薹和他配炒，營養美味又簡單。”食材明細主料花甲（一斤）蒜薹（一把）輔料蔥（適量）泡椒（5個）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）醬油（...

食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料老抽（一點）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒五花肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。2、鍋中熱油加入蔥花爆香加五花肉編...

“對於蒜薹，大家平時最長吃的應該就是蒜薹炒肉了吧。今天我們不炒，您試著香煎一下，味道絕對不一樣哦。”食材明細主料蒜薹（20根）五花肉（1塊）輔料紅椒（1個）大蒜（半頭）配料胡椒粉（1/2茶匙）鹽（適量）味精（...

“椒香濃郁，外酥裡嫩。”食材明細主料饅頭（一個）蒜薹（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒饃花的做法步驟1、涼饅頭一個，蒜薹適量...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒蒜薹的做法步驟1、五花肉，蒜薹。2、五花肉切片，蒜薹切段，辣椒切碎。3、鍋...

“蒜薹，殺菌，通便，防癌。”食材明細主料蒜薹（1條）輔料油（適量）鹽（適量）高湯（1碗）芡汁（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹花的做法步驟1、蒜薹切成3釐米右的段。2、用直刀片至0.5釐米處。...

“香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有...

“#葷菜#”食材明細主料五花肉（300克）胡蘿蔔（1個）大蒜薹（適量）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）姜（少許）冰糖（少許）蒜（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉炒蒜薹的做法步驟1、鍋中...

食材明細主料蒜薹（適量）水發木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹擇洗乾淨切成段，水...

食材明細主料蘆筍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4...

食材明細主料茄子（適量）花菜（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子花菜燒蒜薹的做法步驟1、花菜洗淨手撕成塊，蒜薹切段。2、蔥切段，茄子切條...

“最近迷上了槐花，吃了好幾次都沒有吃飯，季節性太強了，過了就要等一年啊！今來一款時令美味：蒜薹炒槐花麥飯。”食材明細主料槐花麥飯（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“槐花是春天的味道，是大自然給我們的福利。簡單美味，健康營養，時令菜。”食材明細主料蒜薹（一把）蒸槐花（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蒸槐花的做法步驟...

食材明細主料腰花（300g）輔料青蒜薹（適量）紅椒（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜薹辣炒腰花...

“我一直在琢磨：怎樣才能使炒出來的菜顏色鮮亮，口感較好，非常爽口。今晚的這一道“回鍋蒜薹五花肉”，就是我的嘗試之作。”食材明細主料蒜薹（1把）五花肉（15克）食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1匙）輔料...

食材明細主料黑木耳（適量）五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒蒜薹五花肉的做法步驟1、黑木耳放清水中，2、完全泡發；3、完全泡發；4、五...

食材明細主料蒜薹（200克）肘花肉（半個）姜（少許）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肘花肉的做法步驟1、準備食材;蒜薹，熟肘花肉2、蒜薹洗淨切段，焯水，顏色變綠...

食材明細主料黃花菜（適量）黃瓜（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香辣脆辣椒醬（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛...