關於豉香炒涼瓜的做法的知識

食材明細主料涼瓜（一條）豆豉（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香炒涼瓜的做法步驟1、豆豉洗乾淨。2、切好大蒜，辣椒。...

“最是那一縷淡淡的苦香，縈繞於舌尖久久不去、在口中回味著；就讓它帶走一絲絲夏日的暑氣，送來些許清涼……”食材明細主料苦瓜（200克）輔料蔥（適量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（適量）雞精（適量）鹽...

“在縱多的小吃中，最愛吃的莫過於涼粉了，涼粉的做法有很多種，最基本的做法就是炒和涼拌，做法不同，味道口感也有差別，但是都一樣的美味哦！胃口不好的時候吃上一碗，保證讓你胃口大開~”食材明細...

“清熱解暑，減脂的一道菜。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料青椒（50g）調料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去掉兩頭，用勺子刮掉內瓤。2...

食材明細主料苦瓜（適量）攸縣香乾（適量）五花肉（適量）輔料紅椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“做涼粉時加了菠菜汁，變得翠綠翠綠的，顏值提升了不少呢。但冬天天氣冷，不太適合吃涼拌的涼粉了，於是炒一炒，加上豆豉，熱乎乎香噴噴，頓時變得更好吃了。”食材明細主料豌豆澱粉（50g）菠菜汁（475g）...

“夏季的涼粉可以說是多數人的最愛，我也經常在家做，之前只知道涼粉是拌著吃，後來聽朋友說還可以炒著吃，覺得很特別，於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉，味道還真的不錯，涼粉仍然那麼有彈性，入...

食材明細主料水瓜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香水瓜的做法步驟1、備水瓜半個，豆豉少許。2、水瓜去皮3、用刨子刨絲，4、刨好的水瓜絲，5...

“豆豉的香味融入苦瓜之中，苦瓜不再苦，反而增添了豆豉的香味。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料辣椒（2個）調料豆豉（2勺）鹽（適量）油（3勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切...

“夏日當造的涼瓜（也就是苦瓜），初入口有點苦，在口腔內一回轉，那個甘甘的味道令喉嚨舒服及了苦盡甘來，這是人生的滋味！”食材明細主料涼瓜（2個）輔料豆豉（適量）蒜頭（適量）油（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）...

“醫書上講,冬瓜味甘、淡、性涼、入肺,有降血壓、降血糖、降脂、護腎的功效,而且常吃還能減肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家飯桌上的常客.”食材明細主料冬瓜（適量）輔料豆豉（適量）配料鹽（適量...

“秋天，豐收的季節。菜園子的蔬菜太多了，每天蔬菜當飯吃的節奏，哈哈！昨晚，婆婆搬了一個大南瓜上來，說早上煮粥喝。因為今天我煮了紅棗粥，所以南瓜就沒吃上。那中午就做一道簡單的豉香南瓜吧！”...

食材明細主料涼瓜（2個）排骨（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半...

“南方的苦瓜也叫涼瓜，與北方的苦瓜有點不同，個頭比較大，肉也多，苦味不算重，是夏季去火的首選蔬菜。涼瓜炒蝦，顏色靚麗，味道鮮美，是不錯的搭配哦！”食材明細主料苦瓜（200克）新鮮海蝦（300克）輔料豆豉...

食材明細主料涼瓜（適量）牛肉（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁涼瓜燜牛肉的做法步驟1、苦瓜對半切開，取出瓜瓤。2、再將一...

“把豆豉炸酥後用來調製冷盤，可以給小菜增香不少。北方調製冷盤一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁，自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製冷盤的做法是暢行的，但到了南...

“豉香肉末炒苦瓜是一道消食開胃菜。此菜色澤誘人，後味無窮，苦瓜清熱去火，豆豉有解表去煩的功效。豆豉和苦瓜的搭配絕對是美味健康菜。豆豉是把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經過發酵而成的食...

“愛的味道故事：【保安和老闆】他是小區的保安，她是一間公司的老闆，平時也只是點頭之交，原本八輩子都打不著的關係。有天她被灌醉送回來，他擋退對她圖謀不軌的男人，把她送回了家，忙前忙後地照...

“香辣Q彈，開胃下飯~~”食材明細主料涼粉（500克）輔料青蒜（2棵）小蔥（2棵）老乾媽豆豉醬（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬炒涼粉的做法步驟1、主...

“金秋十月，南瓜飄香，這道南瓜上桌後我只吃到一片，非常受家人歡迎啊。甘甘甜甜的南瓜，豆豉微辣，蒜香融於這碟南瓜中，如果你也是南瓜迷，那就動手做一份吧。食材：南瓜適量配料：蒜泥適量，油豆豉適量...

“超簡單易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明細主料涼粉（1塊）輔料蔥蒜（適量）調料蒜蓉豆豉醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒涼粉的做法步驟1、涼粉（豌豆的）切小塊易入...

“端午節時的北京，難得的小陰天。之前連日高溫，只能持續地涼拌+素食，也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦，廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧，很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜，以及...

食材明細主料絲瓜（3根）輔料肉片（100克）配料鹽（1克）豆豉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香肉片炒絲瓜的做法步驟1、中等大小的絲瓜3根2、絲瓜去皮後，用滾動切成塊，備用3、五花...

“雖然立秋過了，但太陽伯伯還狠愛玩啊！！每天走到戶外，感覺自己好像冰雪奇緣裡的雪寶，快要融掉了。趕緊煲個涼瓜湯，下下火😁”食材明細主料涼瓜（3個）蠔豉（手抓一把）西施骨（500g）輔料臘鴨腎（2個）黃豆（手...

食材明細主料苦瓜（500g）豆豉（15g）輔料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉...