芹菜怎麼吃減肥

減肥是個大話題，總有人嘴巴說著減肥，人卻坐著不動。有些人甚至會想到藉助藥物來達到減肥的目的，但是這樣對身體其實是會有一定傷害的。現在我們就來發揮各種食物最大的優勢，利用吃來達到減肥的目的，接下來我們看看芹菜怎麼吃減肥。

芹菜怎麼吃減肥

一、核桃仁拌芹菜

材料

芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。

做法

1.將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水衝一下，瀝乾水放盤中，加精鹽、味精、香油。

2.將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。

減肥功效

二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便祕等病的輔助食療菜餚。

二、芹菜煲紅棗

材料

芹菜200-400克，紅棗50-100克

做法

將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。

減肥功效

除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。

三、鮮芹蘋果汁

材料

鮮芹菜250克，蘋果1-2個。

做法

將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。

減肥功效

能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。

四、芹菜木耳炒肉絲

原料

香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

做法

1.香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裡脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻，醃製十分鐘。

2.鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。

3.洗淨鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。

五、芹菜燒豆腐

原料

芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、鹽少許、香油少許、水澱粉適量、高湯適量。

做法

1.豆腐切小塊，芹菜切段，倒油熱鍋，炒香蒜末，倒入豆腐塊，加入高湯，煮5分鐘。

2.放入芹菜，小火煨煮10～15分鐘，加鹽調味，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。

六、魷魚炒芹菜

原料

魷魚、芹菜、荷蘭豆、薑汁、鹽、油、蒜頭、鹽。

做法

1.用薑汁、鹽、油等醃好魷魚,在油鍋裡炒，炒至魷魚略略有點卷就可以撈起了。

2.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆，用少許鹽調味，加入先前炒過的魷魚，盞酒，兜勻即可。

芹菜富含豐富的維生素，平常作為炒菜吃也是非常有利於身體健康的。然而芹菜怎麼吃減肥？上面就是著這個問題的詳細解答，芹菜和蘋果打汁是比較常見的。另外像核桃仁拌芹菜，不僅能瘦身，還兼有美容養顏的功效，同時對高血壓和便祕也是有非常好的療效的。