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發表於:2024-02-01
食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裡爆幹水分...
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發表於:2024-01-08
“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子,我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋,鋪一層板栗,大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃,戴著隔熱手套,我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋...
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發表於:2024-01-27
“以前看小說《陸小鳳》,就對小說裡熊姥姥那又甜又熱的糖炒栗子嚮往不已。那時我們這裡沒有賣糖炒栗子的,老公每次出差無論多忙都會帶回一袋糖炒板栗,每當他從揹包裡掏出已經被放得破皺不...
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發表於:2024-01-09
“栗子的營養豐富,果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富,除富含澱粉外,含...
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發表於:2024-01-08
“紅燒豬蹄總是最美味的,這回加了少量板栗,味道很贊!”食材明細主料豬蹄(兩隻)板栗(若干)蔥(若干)姜(若干)輔料鹽(適量)白糖(適量)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)板栗...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬蹄(兩根)輔料板栗(一斤)紅棗(熟個)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄板栗紅棗湯的做法步驟1、豬蹄兩根,火燒去毛2、清洗乾淨斬塊3、焯水4、焯水清洗乾淨備用5、板栗...
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發表於:2023-12-26
“秋深了,又到了吃板栗的季節!十三姨喜歡板栗燒雞,她在家的時候,每到秋冬季都會做個幾次來吃,放點冰糖來燒,味道好,板栗又有益氣健脾,補腎強筋的功效,經常吃吃對身體是有益處的。我最喜歡的是炒...
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發表於:2018-08-09
板栗是非常香甜的一種堅果類,很多人在工作之餘喜歡吃上一點堅果類的美食。這種堅果類的美食搭配電影常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚板栗這種美食是怎麼做的。今天,小...
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發表於:2024-02-01
“這個季節最適合吃板栗啦!它具有溫補的!和豬蹄一起燜,那是相當好吃的!”食材明細主料板栗(500克)豬蹄(1個)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(2克)生抽(4克)老抽(2克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬大排(適量)板栗(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料姜(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料板栗(250g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤板栗的做法步驟1、準備材料,清洗板栗。2、切花刀。3、預熱電餅鐺。4、放入板栗烤。5、翻面。6、烤好啦。小竅門不要烤的時間太...
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發表於:2023-12-30
“我們家冰箱裡一年四季都有白果和板栗,板栗買回來放冰箱冷凍室,想吃拿出來放電餅檔烤烤。”食材明細主料豬蹄(半個)板栗(適量)白果(適量)輔料菜籽油(適量)調料姜(適量)蒜(5個)八角(1個)香葉(1片)桂皮(適...
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發表於:2024-02-01
“師妹回家給帶的板栗,好好吃啊!水煮的板栗裂開口的地方會不太好吃,還是蒸的好吃,又甜又面!沒有蒸鍋,就用我的電壓力鍋少放些水代替吧!”食材明細主料板栗(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“這兩天氣溫驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為...
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發表於:2024-01-13
“早上去菜市場,買到新鮮的農家土豬肉,把厚厚的豬皮分出來與板栗,鵪鶉蛋一起慢火燉燒,豬皮軟糯,板栗香甜,鵪鶉蛋入味。成品膠原蛋白高,可脂肪含量卻是大大降低了,口感與紅燒肉相比有過之而無不...
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發表於:2023-12-27
“年菜必備~色澤紅亮,肘子酥香入味,看著蠻誘人的!”食材明細主料豬肘(兩個)板栗(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)紅燒醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒...
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發表於:2024-02-24
“秋天到了,這時最易上火煩躁,經常會口脣乾裂、心緒不寧,有的人會生出口瘡,或者出現咽喉腫痛等症狀,這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水,並多煲一些滋養的老火湯,並且儘量吃炸、燒烤以...
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發表於:2023-12-30
“秋季的美食不可辜負,板栗燒豬蹄,營養美味,吃著那叫一個過癮。”食材明細主料板栗(適量)豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)清水(適量)香葉(適量)八角(適量...
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發表於:2020-04-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘飽滿的肉汁就在脣齒間爆開,油香充斥滿整個口腔,板栗的粉恰到好處化解了肥肉的膩,以前天還沒亮就偷偷的爬起來去揀從樹上...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料板栗(20克)玉米(1條)胡蘿蔔(1條)馬蹄薯(20克)淮山(50克)豬骨(280克)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水,去血水3...
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發表於:2018-08-05
板栗是我們日常都能看見的美食,在菜市場的門口,在小吃街的攤位,在商場的門口,幾乎是隨處可見,也深受大家的喜愛,但是街上賣的都是糖炒栗子,火氣太大,想自己在家燉,卻不知道該怎麼做,其實噸板栗非...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬腳燉板栗,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裡所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所...
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發表於:2020-10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬前腳:1只板栗:350輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量油:適量蒜:適量姜:適量其他調味品:適量具體步驟1.買回來的板栗去皮後洗...
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發表於:2024-01-04
“寒冷的冬天,喝上一碗熱氣騰騰的愛心湯是不是幸福的味道?”食材明細主料豬蹄(700克)板栗仁(500克)淮山(500克)香菇(2朵)紅棗(6顆)輔料鹽(適量)白胡椒粉(少許)生薑(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...