關於黑豆粉莓乾麵包怎麼做的知識

“品嚐過粗糧雜糧麵包，今早買了黑豆粉(粉質很細膩、顏色呈綠色)於是就試做了這款黑豆粉莓乾麵包，還別說“照樣暄軟膨鬆”，真的不僅營養還好吃。”食材明細主料高粉（400g）黑豆粉（100g）白糖（40g）...

“這一款粗糧麵包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉（1dl）全麥粉（2dl）麵粉（2dl）輔料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料鹽（適量）酵母（1塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）麵粉混合麵包的做法步驟1、黑麥粉...

“濃濃的麥香中隱約透露著巧克力的味道，有點粗的口感中又夾雜著酸甜的蔓越莓幹，和脆硬表皮形成完美呼應，樸實的外表下卻是驚豔的。”食材明細主料黑麥粉（200克）酵母（2.5克）鹽（2.5克）無鹽黃油（30...

食材明細主料麵糰材料（適量）高筋麵粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶...

“最近收到了些藍莓幹，表面很乾爽看似比較硬實，但吃起來卻很軟糯，細細咀嚼還能感覺到藍莓籽在牙齒間輕輕跳躍，口感太棒了！用來做麵包很美味，經過高溫的烘烤這款藍莓幹變得更溼潤，即使是裸露在...

食材明細主料普藍藍莓（10粒）全麥粉（30g）輔料過濾水（30ml）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）藍莓天然酵母黑麵包的做法步驟1、原料。2、藍莓用水沖洗一下，控幹水分後放在無油的容器中，加入30ml的...

“不同品牌的麵粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麵粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麵糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉（100g）麵包粉（300g）橄...

“發好的黑豆麵一半做了饅頭，正好家裡還有煮好的紅豆，於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平，味甘、酸，能利溼消腫，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用...

“加入藍莓乾的麵包，果味香濃、口感酸酸甜甜別具風味。”食材明細主料高筋麵粉（300g）白糖（35g）食用油（35g）蛋黃（40g（2個））溫水（55g）酸奶（100g）輔料鹽（2g）藍莓幹（70g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓...

食材明細主料麵包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麵包的做法步驟1、麵包...

“第一次做的這款黑豆渣麵包，加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裡面的鈣比豆漿多，所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麵粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）雞蛋（1個）鹽（1G）白糖...

食材明細主料麵粉（370克）水（150克）雞蛋（一枚）黃油（30克）輔料鹽（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆沙小麵包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好面...

“雜糧麵包一向是健康的象徵，它比傳統甜麵包有著更高的纖維素含量，與更低的脂肪含量。這款黑麥麵包雖然外表黑不溜秋，看起來並不怎麼誘人，但吃起來韌韌的、極有筋道，內裡氣孔分佈均勻，柔軟中...

“欣賞日本美食電影“海鷗食堂”，在看到女主角製做的肉桂卷麵包，彷彿就聞到了那撲鼻香氣，十分誘人，喜歡吃所以經常做。但這次我做得肉桂卷麵包將材料中加入了農夫慢黑麥粉，造型也改變一下，做...

“昨天做的巧克力分蛋海綿蛋糕~今天試著把他當做內餡兒，做了這個朗姆提子乾麵包~外酥裡Q的味道相當不錯喲！”食材明細主料高筋麵粉（125g）低筋麵粉（25g）細砂糖（20g）雞蛋（15g）熱水（75g）黃油（15g）奶粉（6g...

“都知道黑芝麻是好東西，可是加了黑芝麻的饅頭就不受歡迎，因為看起來黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的麵包口感會不會比較粗？黑乎乎的麵包是不是也會受到黑芝麻饅頭的待遇？只做四個，沒人吃就自...

“麵包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麵糰：高筋麵粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麵：高筋麵粉25g、開水25g、餡料：巧克...

“喜歡吃草莓的我今天嘗試一下做草莓乾麵包，做出來真的很香，口感有點像吃草莓。草莓味道很濃。”食材明細主料高筋麵粉（325克）牛奶（152克）黃油（30克）雞蛋（一個）輔料細砂糖（45克）鹽（3克）酵母（4克）草莓幹...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）鹽（3克）細砂糖（40克）牛奶（140克）蛋液（25克）輔料黃油（25克）蔓越莓幹（30克）葡萄乾（30克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓葡萄乾麵包的做法步驟1、蔓越莓...

“像花兒一樣美麗~~~麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）發酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750A高粉：王后硬紅低粉：王后軟白冷卻架：學廚WK9127甜餡：新良易小焙隨心甜餡”食材明細主料高粉（320克）低粉（80克）酵母（6...

“這是一款低油無糖的麵包，甜味來自葡萄乾，既可以搭配蔬菜吃，也可以塗抹草莓口味的乳酪。”食材明細主料高粉（250克）黑麥粉（30克）輔料脫脂奶粉（5克）麥芽糖（2克）橄欖油（7克）乳清（210克）酒漬葡萄乾（70克）...

“今天這麵包有營養，加入了黑豆，而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分，大家都知道。我做的不好，請大家指導。”食材明細主料麵粉（200g）輔料酵母（半匙）熟黑豆（50g）水（一杯）蜂蜜（適量）玉米粉（2勺）甜味（口味...

食材明細主料黃油（90克）綿白糖（80克）雞蛋（一個）低筋麵粉（100克）黑豆粉（35克）牛奶（10克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆粉餅乾的做法步驟1、成品，小寶的下午茶點心。2、將黃油，綿白糖...

“有時候嫌餐包包裹的餡料在中間一口很膩味，有時候覺得吐司麵包又太單調，少了回味無窮的魅力！那咱就把莓幹、堅果捲起來吃，加上紅糖不但色澤誘人而且營養美味！全家都愛”食材明細主料高筋面...

“黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與...