燉雙蛋怎麼做|燉雙蛋的做法

“這道菜簡單易上手，新手必會。做為早餐或湯羹都不錯，只要控制好水量就行了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉雙蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋磕入碗中，攪拌均勻

• 2、皮蛋切塊

• 3、雙蛋混合，加入適量白開水，我用的比例是1：2，如果不喜歡蛋太乾的朋友可以試試1：3，蓋上保鮮膜，上面用牙籤扎幾個透氣孔。

• 4、入鍋蒸十分鐘取出

• 5、成品

• 6、再來一張，嘿嘿