咖哩胡蘿蔔怎麼做|咖哩胡蘿蔔的做法

“咖哩能促進血液迴圈，達到發汗的目的；咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能；非常喜歡吃咖哩菜，三色咖哩是家中常備的調料，咖哩不只是做肉菜，做素菜的味道一樣很棒”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩胡蘿蔔的做法步驟

• 1、準備材料，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋蔥切大塊

• 2、植物油、洋蔥、胡蘿蔔、乾紅椒放入自動鍋中，放入清水3杯，水量與菜齊平

• 3、蓋好蓋子，接通電源，啟用“幹鍋”功能，自動鍋開始工作

• 4、20分鐘後，開啟蓋子，放入咖哩粉

• 5、用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可

小竅門

好像太簡單，感覺沒動手，菜就做好了，首要的是沒有熗鍋，沒有翻炒