1、先把蒲公英用開水焯撈起待用。
2、米粉也用開水焯熟待用。
3、燒熱鍋倒入橄欖油煎雞蛋。
4、倒入少許生抽之後馬上注入一大碗開水煮沸。
5、將米粉加入一起煮沸。
6、再將蒲公英放入煮沸片刻加少許鹽即可熄火食用。