關於紅燒肉+排的做法的知識

“中秋國慶兩節來了，要給家人做些解饞的菜，不只宴客，也給自己貼貼秋膘！（雖然膘已經很厚的說）”食材明細主料豬排骨（1000g）五花肉（1500g）輔料蔥（適量）姜（數片）大料（適量）花椒（適量）辣椒（適量）丁香（幾粒）肉扣（1...

食材明細主料肋排（二斤）調料冰糖（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）鹽和五香粉（適量）花椒大料（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒小排的做法步驟1、新鮮的肋排洗淨備用。2、蔥姜料酒焯水...

食材明細主料排骨（500g）剁辣椒（少許）生抽（少許）輔料蔥（少許）豆豉（少許）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、食材準備2、排骨洗淨血水，放入蔥薑蒜，去腥飛水3、排骨...

“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裡有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都說味道太特別了,當然,一點不油膩,是因為沒放油,而是排骨...

“寶寶一天天的長大，原來不怎麼愛吃肉，因為他咬不爛肉，所以每次也就吃點魚肉或者蝦等比較面一點的肉，自從2歲過後，小傢伙突然愛吃排骨了，紅燒的，糖醋的都喜歡，而且每週總要要吃一次，而我呢總是...

“我的家鄉特色美食真的不少，可能因為自己土生土長在北方的原因吧，每次去外地這酸，辣，甜，鹹的味道總有吃不慣的感覺，無論走到哪裡最想念的還是家鄉的味道，例如這道紅燒羊排吧，還是這傳統的味道...

“羊排的營養價值1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧...

“秋雨過後，餘香味道。”食材明細主料排骨（500克）八角（1克）桂皮（1克）香菇（50克）醬油（2匙）鹽（1勺）輔料薑片（3克）醬香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗，瀝水吸乾水...

“色澤紅潤，軟鮮幹香。”食材明細主料白鰱魚骨（1條）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）澱粉（3茶匙）胡椒粉（1茶匙）白糖（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）醋（1/3茶匙）大蒜（1頭）小蔥（1根）泡姜（少訐）泡海椒（少...

“我問爸爸，你喜歡吃排骨還是紅燒肉？他說，都喜歡吃。我想了想，那就紅燒排骨吧！”食材明細主料排骨（500g）輔料白砂糖（3勺）醬油（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）姜（適量）生粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

“回家避暑，爸爸買了正宗的西北羊排，品相完美，不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排（1500g）輔料洋蔥（1個）大蔥（1根）姜（4片）青椒（1個）料酒（1匙）孜然粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）冰糖...

食材明細主料排骨（適量）尖椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食油（適量）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨！用鹽洗幹...

“小時候過年自己都會殺一頭大豬。奶奶每次都會留一半排骨。一半拿來炸了後做蒸碗。一半留下來招呼客人。團圓飯年年都會有一道香辣紅燒排骨和蒸碗。今天我給小朋友做到不辣的紅燒排骨...

食材明細主料牛排肉（750g）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉...

“紅燒排骨很多人都喜歡吃，而且白吃不厭，但自己做出來卻又腥又柴不好吃，那是因為方法搞錯了。”食材明細主料排骨（500g）輔料土豆（2個）姜（少量）蒜（2瓣）大蔥（1根）冰糖（5顆）八角（3個）香葉（3片）幹辣椒（若干）調料...

“我們家的做法不加入老抽、醬油，覺得味道會變味。只需炒糖色一步，顏色就出得美美的了。健康飲食，也未加味精，糖裡已含甜味，喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃，家人每次都能吃精光。”食材...

食材明細主料排骨（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）紅燒醬汁（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、將排骨盛出，控水。3、蔥薑切片...

“紅紅火火的紅燒排骨，過年不可少的肉菜之一，色澤誘人，味道香濃，製作比較簡單”食材明細主料水（500g）排骨（300g）輔料花雕酒或料酒（10g）生抽（20g）煮肉香料（5g）油（適量）鹽（適量）黃冰糖（5g）紅燒醬油（10g）蔥姜（各5...

“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧？但是肉類不要吃太多，吃多了總有種罪惡感，可是不吃還饞，哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全，在外面吃飯一定要多注意衛生和安全，還是在家做既衛生又安...

“這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裡嫩，香氣被鎖在肉裡，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裡的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足......

“翅排——肥瘦相間，筋骨相連，Q彈美味。”食材明細主料翅排（1000g）調料蠔油（2/3勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）東古醬油（2/3勺）料酒（1/3勺）紅燒大料包（1個）蔥姜（適量）花椒（適量）冰糖（7顆）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...

“無肉不歡，有些地方做紅燒肉紅燒排骨之類的放冰糖，但我並不喜歡，總覺著肉應該是鹹的，哈哈，看完這個菜譜，你就會覺得美味的紅燒排骨其實很簡單。”食材明細主料肋排（兩根）輔料生薑（少許）配料鹽（適...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“五星級酒店A級廚師紅燒肉的做法，喜歡就動手做一下，試一下”食材明細主料帶皮五花肉（一斤）鵪鶉蛋（三十個）輔料冰糖（兩大匙）老薑（一塊）八角（兩枚）花椒（一小匙）桂皮（兩小塊）幹辣椒（四個）香蔥（五棵）配料醬油（...