關於吮指香辣田螺的知識

“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣...

“材料看起來有點多但是做法很簡單哦”食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋液（一個）麵包糠（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）桂皮（一小塊）八角（兩粒）糖（一小勺）鹽（一小勺）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量...

“夏天人胃口不好，廚房裡又特別熱總想著來點少油不用明火的簡單吃食，這道香辣雞爪想吃卻懶得做。最近天氣冷了，終於做來吃，推薦給大家！”食材明細主料雞爪（一袋）輔料生薑（一小塊）大蒜（半個）小米椒...

“逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將...

“香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病...

“前天借七夕，黃先生帶著我們全家上館子，呵呵，川菜館子，其中點了麻辣吮指蝦，既麻又辣，黃先生重口味，所以這道菜刺激到了他全身的神經，哈哈哈，吃得大汗淋漓他。吃的當時我就跟他講，喜歡吃，回去再做...

“濃香微辣，拿起一個蝦，先吸一口汁，吃完蝦還不停舔手指，好吃得停不下來哦😄”食材明細主料明蝦（20只）輔料味極鮮醬油（適量）六必居豆瓣醬（適量）花椒（適量）辣醬（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）蔥油（適量）橄欖油（適...

“我們家裡很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3...

食材明細主料梭子蟹（1只約350克）湖蟹（3只約120克）輔料幹辣椒絲（5克）麻椒（3克）涼（5克）青杭椒（5克）花生油（15克）食鹽（0.5克）生抽（5克）紅杭椒（5克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吮指麻辣蟹的做法步驟1、提...

“小時候奶奶去田裡種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃著田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來...

“炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衛生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎...

“這個吮指，是一個動詞，相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手，用嘴就能把殼剝開的，不算。一般做香辣的菜，我喜歡用到火鍋底料來炒，比一般的辣椒醬還更有味兒。裡面的香料也多，省去了自己加香料...

食材明細主料龍蝦（5斤）菜籽油（2斤）輔料蔥（10g）姜（20g）蒜（50g）花椒（20g）孜然粉（10g）小米辣（20g）五香粉（5g）甜麵醬（1勺）生抽（10ml）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、...

“現在正是吃螃蟹的好季節，每個螃蟹裡都膏肥肉厚，今天起大早買來來幾隻螃蟹，做個吮指香辣蟹。”食材明細主料螃蟹（五六隻）輔料洋蔥（半個）蒜薹（四根）麻椒（一把）幹辣椒（兩個）紅燈籠重慶火鍋底料（五分之...

“終於買到傳說中的皮皮蝦，試一下，非常適合不怕辣，辣不怕，怕不辣的中原人，哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料麻椒（隨喜）辣椒（隨喜）蒜（多點）姜（隨喜）配料鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻...

“妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡...

“這道菜是向美食達人粉芋粘糖學來的。因為沒有鹽焗粉，只使用了椒鹽，另外結合自家的口味，又放了大蒜末，味道很贊。特別是鐵觀音茶葉，經過浸泡、煎炸，不但口感酥脆，而且更給北極蝦增加了茶香，真...

“今來一款：吮指香辣蝦尾，香辣四溢，和夏日好配哦！”食材明細主料蝦尾（適量）黃瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）香...

食材明細主料小龍蝦（1KG）土豆（500g）魔芋（300g）輔料幹辣椒（200g）大蒜（150g）洋蔥（100g）花椒（30g）二荊條（100g）蠔油（20g）豆瓣醬（30g）啤酒（1000ml）老薑（10g）泡姜（20g）大蔥（1顆）十三香粉（30g）黑胡椒粉（20g）生抽（50ml）冰糖（2~3粒...

“這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香，每一個蝦都吸進了調料的香味，一邊吃，一邊吮指，一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料，無...

食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料味達美（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油，五成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥、...

“夏日炎炎，不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽！這道香辣小龍蝦，因放了米酒香辣中透著微甜的米酒香，讓人吃完回味無窮，連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦（2.5斤）糯米酒...

“超級下飯的蒜香雞翅，很入味，比可樂雞翅好吃100倍。”食材明細主料雞翅（8個）蒜瓣（10個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）細砂糖（半勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮...

“炒螺絲是一道很簡單又很美味的菜，但是一般菜場裡買的螺絲多數是生長在比較髒的環境裡的（專門養殖的可能略微乾淨些），所以買回家都要養個半天，最好養一整天，養的時候把螺絲倒在盆裡，水要淹沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無吮指田螺使用了田螺這種食材，在煸炒調味的過程中將味道完美散發出來，再新增食材吸收味道，經過小火烤制後將味道封存融合。肉塊咬...