關於低糖藍莓醬的知識

“15分鐘自制藍莓果醬，味道是市售果醬無法媲美的。它可以塗麵包，做藍莓山藥，烤麵包，做餅乾等等。”食材明細主料藍莓（500g）白砂糖（150g）輔料檸檬汁（50g）鹽（1.5g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“一堆冷凍藍莓，在冷凍中撐破了皮囊，淌出槳汁，又被凍結。於是表面被覆上了紫紅的細小冰碴。冷凍藍莓的顏色並不像新鮮藍莓那樣表現為藍紫，而是呈現出一種深深的紫紅。用它來做蛋糕吧，可是已...

“最後一點藍莓，用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足，一下子看到個低脂版本，頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著，而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。...

“by：no_morning（普藍高科藍莓美食特約撰稿人）第一天：冷水沖洗藍莓但不要浸泡。將藍莓，糖，檸檬汁倒入果醬鍋，煮至微滾並輕輕攪拌。將煮好的食材倒入乾淨的碗中，蓋上烤盤紙（我用的保鮮膜），於陰涼處...

“簡單的奶香酥餅，不費什麼力就可以搞定的！”食材明細主料低筋麵粉（70克）全脂奶粉（35克）安佳黃油（60克）細砂糖（15克）全蛋液（22克）鹽（1/8TSP）藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬酥...

食材明細油皮面粉（250g）水（110g）豬油（20g）油酥麵粉（100g）豬油（50g）餡料藍莓醬（300g）蜂蜜（40g）熟麵粉（80g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓醬酥餅的做法步驟1、油皮:麵粉250克，水110克，豬油20克，所有...

食材明細主料藍莓（500g）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬的做法步驟1、藍莓用小蘇打水泡兩分鐘，洗淨瀝乾備用。2、藍莓放入鍋內。3、加入冰糖，中小火煮。間斷攪拌。4、...

“青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻，貴族水果現今年真便宜，二十元到四五十元一斤不等的價格，比照飛漲的物價也算是很實惠了，終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓（500克）...

“藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不...

“我家的早餐比較簡單，習慣提前做好一些蛋糕和麵包，早上搭配牛奶一起吃，簡單方便又快捷，不怕孩子上學遲到。普通的麵包，吃起來沒什麼特色，可是一抹上果醬以後，立刻變得香甜可口又好吃，不管大人...

“藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的儲存時間比較短。作成果醬可以延長儲存的時間，又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麵包，嗯~美味~”食材明細主料藍莓（170克）輔料檸檬（半個）...

說到藍莓，大家應該多非常熟悉，它是一種我們生活中經常會吃的水果。藍莓被譽為是“超級水果”，它裡面含有非常豐富的花青素，對人的視力是非常有好處的，所以大家都和喜歡吃藍莓。但是新鮮的藍...

“藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁著價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裡，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多...

食材明細主料藍莓（適量）輔料冰糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略...

“想要用冷凍的藍莓果粒來做鬆餅，一時間腦子裡浮出多種形式的藍莓鬆餅做法，竟然有一點無從下手的感覺。定定神，就做個最普通最簡單省事的藍莓鬆餅好了。冷凍的藍莓果粒在解凍後會滲出汁液...

“藍莓的營養價值很高，含有豐富的花青素，但是價格小貴，保鮮期很短。如果做成果醬之後，酸、甜、香就都可以儲存在一個小小的瓶中了。果醬雖說購買起來很方便，但是外面買來的不光添加了色素、...

“自用記錄。此號所有食譜均以低糖或無糖為首要目的。”食材明細主料麵粉（50g）輔料生抽（1T）老抽（1T）海藻糖（20g）食用油（1T）純淨水（100ml）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低糖麵醬的做法步驟1、面...

食材明細主料白砂糖（100g）新鮮藍莓（500g）輔料新鮮檸檬（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均...

“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用...

“昨晚看到家裡的幾盒藍莓還沒有吃，稱了下380克……一頓吃了吧，有點膩，不吃吧，怕壞了。正好想吃麵包了，搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶，心想兩瓶裝滿，剩下的就直接吃掉~什麼都不抹，不過了...

“藍莓：抗氧化、改善視力、增強記憶。藍莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉著，淡斑美白，延緩面板衰老。適量食用藍莓還可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，改善視力，預防重度...

“CoCoLc的私菜食譜經―藍莓果醬藍莓是自家喜愛的蔬果類之一，而藍莓熬成果醬很好吃，加在麵包，冰淇淋，飲料，各式甜點都很適合。這次沒用到檸檬汁，改用利口酒，味道也是很好的藍莓果醬。在此請親...

“酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的藍莓醬，讓你體味層次豐富的不同口感，一起陶醉於溫暖的冬日下午茶時光。”食材明細主料低粉（200克）無鹽黃油（130克）雞蛋（50克）糖粉（60克）細砂糖（30克）鹽（1克）輔料藍...

“轉眼進入八月中旬，距離多寶上幼兒園的日子越來越近了上週錯過了第一次的“新生說明會”心裡有點小不爽。總想著多寶快點長大，但時間的確無情，贈予我們成長的經歷，也加快了我們和孩子的分...

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求也越來越高，對飲食的要求也從滿足溫飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品，水果的品種有很多種，不同品種的水果，不僅長得...