關於家常涼拌素什錦怎麼做的知識

“個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜...

“春天的嫩綠和花朵燦爛了每一個清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以將濃濃春意搬上餐桌，擁抱好心情。簡單快手菜，也能做出美味來~配方為兩人份。”食材明細主料白菜幫（5、6片）胡蘿蔔（小半根）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：200大蔥：適量腐竹：50芹菜：適量胡蘿蔔：適量輔料姜：適量花椒粒：適量幹辣椒：適量米醋：適量麻油：適量鹽：適量紅椒：適量具體...

“年夜飯免不了大魚大肉，是不是會覺得膩？好辦，咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜，每樣都是主角，每樣又都是配角。幾種常見的菜，配在一起，不但顏色漂亮，而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順...

“我是一個地道的南方女子，卻非常喜歡麵食，總覺得面製品有著更百搭的質地，如水般隨你的食材改變而改變，這美妙讓人無法抗拒~不過麵條這類麵食就比饅頭，白鍋盔這一類難度要大一點，對烹飪要求...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩蓮藕：一小節胡蘿蔔：小段青椒：半個豆腐乾：兩片黑木耳：四五朵輔料涼拌醋：3-4勺植物油：一大勺食鹽：適量白砂糖：少許生抽：少許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料腐竹：100輔料黃瓜：適量胡蘿蔔：適量胡椒：適量自制蝦油：適量自制紅油：適量黑木耳：適量橄欖油：適量鹽：適量自制垛椒：適量六月...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）蟶子（600克）黃瓜（1根）金針菇（200克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）蠔油（1匙）麻油（0.3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌什錦蟶子的做法步驟1、蟶子是...

“很清爽可口的一道冷盤。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨...

“小時後逢過年過節時，媽媽都會作這道菜，作了裝滿兩大盒，放在冰箱裡。每人手上都端著一碗邊吃邊觀賞電視節目。這道菜是屬於娘惹菜，用的都是新鮮蔬菜，每樣菜都必須用加了白醋的開水煮過，再加...

“既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜，保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜（1小把）雞蛋（2個）花生（1小盤）杏鮑菇（半個）木耳（適量）胡蘿蔔（半個）輔料小蔥（2顆）大蒜（5粒）小米辣（3個）調...

“我們北方民間做飯，可惜快失傳了。”食材明細主料麵粉（一斤）輔料油（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）豆角（少許）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌什錦的做法步驟...

食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中...

食材明細主料芹菜（一棵）菜花（小半棵）花生（50克）木耳（一把）胡蘿蔔（一根）輔料幹辣椒（兩個）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（一小撮）麻椒（一小撮）八角（一個）原味（口味）未知（難度）涼拌什錦菜的做法步驟1、備好...

食材明細主料豆腐皮（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）食醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦涼拌的做法步驟...

食材明細主料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素什錦的做法步驟1、西藍花切小朵，藕去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1條甜玉米粒：100g櫻桃西紅柿：10個醋：適量糖：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.黃瓜洗淨，黃瓜洗淨後要一整根的放在菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：兩個芹菜：一顆胡蘿蔔：一根輔料鹽：適量花椒：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.將材料準備好兩個土豆一棵芹菜一個胡蘿...

“昨天屈指算了算，離過年僅剩20天的時間了，越來越近，也越來越念。這每年家宴，要說大魚大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。涼拌菜居多，花生米更是常見，滷的，油炸的，醋泡的，樣樣都美，經久不衰。我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：適量冬筍：適量胡蘿蔔：適量菠菜：適量黃瓜：適量西芹：適量香菇：適量金針菇：適量輔料食用油：少許六月鮮醬油或鮮醬油：適量鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟面：200公克青花菜：50公克紅蘿蔔：30公克蘆筍：20公克小黃瓜：30公克豆乾：20公克姜茸：1/4茶匙沙拉油：30㏄水：30㏄甜麵醬：1茶匙豆...

食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓蔥（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳...

食材明細主料腐竹（150g）木耳（10幾朵）黃瓜（1根）輔料花生米（一下把）香菜（3根）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）醋（少許）蔥油（少許）香油（少許）雞精（少許）小蔥（少許）蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料木耳（4~5朵）黃瓜（半根）金針磨（一小把）幹豆皮（半張）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（適量）配料陳醋（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素什錦撈拌的做法...