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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)雞湯(適量)輔料蔥姜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(裝飾)(適量)油菜(裝飾)(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)熟花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-02-25
“【魚餃湯】,在潮汕人家是再家常不過了,非常快手,搭配也很隨意,按自己喜好煮就好。【魚餃湯】,那主料當然就是“魚餃”了。“魚餃”是用新鮮魚肉剁成膠狀,壓成透明餃子皮,然後包入新鮮肉餡而...
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發表於:2024-01-09
“一款簡單易做的上湯麵,美味顏值兩不誤。”食材明細主料乾麵(1塊)雞蛋(1個)鮮蝦(3個)鮮菇(3個)青菜(2顆)蔥(2顆)水(1大碗)鹽(半勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)香油(幾滴)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)大蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦餃的做...
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發表於:2024-02-25
“鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蝦仁(6只)韭菜(一盒)雞蛋(3個)麵粉(適量)輔料花椒(5粒)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麵粉3、...
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發表於:2024-02-28
“營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性溫,歷來被認為既是美味,又...
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發表於:2024-01-01
“買了大大顆的蝦仁包餃子,孩子喜歡這種水晶餃,加入一些馬蹄碎在裡邊,吃起來脆脆的又特別鮮美很好吃。”食材明細主料小麥澱粉(90g)木薯粉(90g)鮮蝦(100g)豬肉(100g)馬蹄(100g)輔料芝麻油(10ml)蠔油(5m...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大蝦(約250克)豬肉糜(約250克)韭菜(約250克)麵糰(約600克(揉好的))輔料食鹽(1克)花生油(15克)生抽(15克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦煎餃的做法步驟1、揉好麵糰,放一邊醒...
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發表於:2024-01-04
“今天冬至,餃子刷屏了。餃子營養好吃,由其是雞蛋鮮蝦韭菜餃子,特別好吃。😄”食材明細主料雞蛋(5個)鮮蝦(8個)韭菜(300克)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)木耳(100克)雪花粉(1000克)輔料油(適量)香油(適量)蠔油(2勺)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料凍餃子(10個)蝦(2只)香菇(1朵)輔料香油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦湯餃的做法步驟1、提前包好的餃子放冰箱凍起來,吃的時候拿出來直...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麵粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃...
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發表於:2024-01-03
“靚麗的色彩,鮮美的味道,一碗好湯吃起。”食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蛋餃(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-08
“天冷之後,家裡吃麵食的機率就大大提高了。因為煮的快,營養也全面,孩子也喜歡。我提早一晚備好料,早上起來一鍋煮就行。朋友們也可以這樣子試一下哦。今天的餡料是銀魚,鮮肉,芹菜配得,很鮮美...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料餃子皮(適量)輔料肉末(適量)蔥(少許)雞湯塊(1塊)原味(口味)未知(難度)餃子皮雞湯包的做法步驟1、清水加入一顆雞湯塊。2、熬成湯汁。3、加入肉末里加入少許蔥末。4、抓勻開始包。5、我...
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發表於:2024-01-01
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麵團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裡什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就...
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發表於:2024-01-11
“在我們溫州有吃湯餃子的習慣,這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬,或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老溫州人可能沒有大年夜...
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發表於:2024-01-28
“素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麵粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油...
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發表於:2024-02-10
“記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——...
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發表於:2024-03-01
“過春節家家戶戶少不了這三種蛋餃、魚丸、百葉包,蒸熟後用來做湯。有自己做的,當然省力也有去買現成的。不過現為吃了放心,味道好一點,自己做也多起來啦。改湯清淡、色美,營養豐富。”食材...
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發表於:2024-02-25
“一直想做一次蝦餃的,等了好久都沒行動,最近逛超市,看到蝦了,想到了我的是餃,就買回來試下了。”食材明細主料鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(2個)蔥(2根)雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料青蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(一把)生抽(2匙)十三香(1匙)雞汁(1匙)鹽(1匙)花椒油(3匙)蔥花(適量)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦水餃的做法步驟1、😊2、蝦去頭去殼挑去蝦絨,清...
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發表於:2024-01-08
“沿海人就是離不了海鮮,這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮,朋友們喜歡可以試一下哦。說一說今天的餡料,有雞蛋芹菜還有肉,用了一點核桃仁油來提鮮,真的很不錯哦。”食材明細主料雞蛋(3個)芹...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鮮蝦仁(1斤)肥肉餡(2兩)蒜黃(2兩)輔料五香粉(5g)薑末(5g)鹽(5g)老抽(1羹匙)生抽(1羹匙)雞蛋清(一個)白糖(1/2羹匙)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁:洗淨,用刀拍...
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發表於:2024-01-04
“此湯簡單易做!滋保養顏!”食材明細主料雞(4分1只)鮮鮑魚(2只)螺片(適量)香菇(6只)彊(2片)輔料蔥(適量)彊(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮包魚香菇燉雞湯的做法步驟1、準備所有材料...