關於三角蛋糕的知識

“今天來分享一道三角蛋糕，是不是有點像三明治，樣子是一樣的，但是味道不一樣，這也是分蛋戚風蛋糕的做法，只不過這款蛋糕烘烤的時間比較短，而且口感不亞於戚風蛋糕噢。有時間的話，大家動手操作...

“好久沒做糖三角了，家人提議叫我今天蒸一鍋，於是一大早起來就開始和麵，現在天熱了，發麵非常快，有一個小時多一點就發好了，家裡的紅糖因為受潮都結塊了，這裡教大家一個小竅門，只要把紅糖放在碗...

“想起小時候吃過的糖三角，咬一口就會流出糖汁，又甜又燙，吃得慢了，糖汁會順著手流下來，忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裡剛好有淘寶的小麥胚牙，一併加入面...

食材明細主料木耳（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）粉皮（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉三角的做法步驟1、木耳切丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、先將木耳下鍋...

“此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分為紅糖和白糖兩種餡兒，要將圓麵皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色澤金黃，形似三角，綿酥香甜，表皮暄軟，入口綿甜。”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.分開蛋黃和蛋白；2.將蛋白放入乾淨無油無水盆裡,蛋白用電動打蛋器低速打出大氣泡時加入醋和鹽，分三次逐...

“直角抹面，很多焙友們都說是硬傷，也經常有人留言，問我抹面要怎麼抹？其實，這還真不是三言兩語能夠說清楚的，它需要一個手把手的手法技巧。前幾天有個同城的媽媽來上奶油蛋糕課，我看她第一天抹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：150紅米：50輔料花椒粒：10粒食用油：200ml胡椒粉：1小匙鹽：1小匙具體步驟1.備食材：糯米，紅米，熟芝麻|老成都的街頭早餐有...

“在原有戚風的基礎上，添加了可可粉和抹茶粉兩種味道，組成了三種顏色的戚風，讓它的口感更加豐富化。”食材明細主料色拉油（50克）牛奶（50克）細砂糖（31克（蛋黃））低粉（75克）雞蛋（4個）粟粉（20克）輔料可可粉（5...

“猶記得童年時，每到春節，都可以吃到甜甜的糖三角，那一絲絲的甜蜜，讓童年的春節都是甜的”食材明細主料發麵團（適量）麵粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糖三角的做法步...

“HAPPYBIRTHDAYtoME♥️今年親手為自己做蛋糕🎂我的願望還是跟每年都一樣～希望所有人都平平安安、健健康康、每天開開心心💕🌸老公和孩子不要再常常氣我就好😌😌#0522生日大快樂#獨一無...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：150ml沙拉油：150ml砂糖：310低筋麵粉：200吉士粉：50泡打粉：3玉米粉：50蛋黃：300蛋清：500塔塔粉：6食鹽：3輔料具體步驟1.把清水...

“今天給大家介紹一款不新增食用酒精，也能做出口感非常順滑的蛋黃派，最重要的還是吃的安心！”食材明細主料黃油（15g）牛奶（18g）細砂糖（50g）低筋麵粉（45g）雞蛋（2個）蛋黃（2個）輔料牛奶（65g）細砂糖（40g）黃油（10...

“小時候，每月家裡隨口糧搭配的麵粉除了擀麵做饅頭，最希望家裡做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麵粉，準備為...

食材明細主料玉米油（50克）酸奶（100克）雞蛋（4個）白糖（60克）低粉（100克）乳酪（6片）淡奶油（200克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋糕三明治的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混...

“一款私家獨創的三仁蛋糕。喜歡在柔軟的蛋糕裡吃到香酥的瓜子仁的口感與口味，就自己做了這款“三仁”糕。“三仁”即：葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。這款蛋糕如果只在意蛋糕的營養成分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：70雞蛋、、12茶匙白醋少許：4個泡打粉：適量輔料牛奶：55鹽：0.5茶匙砂糖：70玉米油：55白醋：少許具體步驟1.分開蛋黃和蛋...

“孩子放學回來說，學校的糖三角好吃。週末比較閒，就下定決心自己動手試試。第一次做，醒面的時間長了點，蒸出來的糖三角就跟個胖子似的，很搞笑。好在味道還不差，也算過關。”食材明細主料麵粉...

食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋三角餃的做法步驟1、備蛋，韭菜，餃子皮。2、韭菜切段，蛋打碗裡。3、打成蛋液。4、燒油...

食材明細主料吐司（適量）鴨蛋（適量）甜豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角煎蛋三明治的做法步驟1、吐司、甜豆角、胡蘿蔔片、鴨蛋。2、鍋中放水燒開，加點鹽...

“三角包的是直接擀開切了就可以，簡單不用造型”食材明細主料高筋粉（260克）奶粉（15克）雞蛋液（30克）鹽（2克）輔料黃油（20克）牛奶（140克）乾酵母（3克）細砂糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）三角包的...

“這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭說陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裡什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將...

“春天多吃青菜”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）青菜（適量）豆腐（適量）平菇（適量）杏鮑菇（適量）蔥（適量）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤三角的做法步驟1...

“這款蛋糕其實是變相吃紅薯的方法，把三種顏色的紅薯放一起吃，不加糖，僅僅用了玫瑰醬來調味，這樣既有玫瑰香味，有保持了薯類原有的味道和營養，中間有蛋糕，口感豐富，營養健康”食材明細主料蛋糕...

食材明細主料麵粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麵包機啟動8檔發麵檔，和麵。2、發酵至兩倍大。...