糖三角的做法 兒時的記憶-----糖 三 角 糖三角怎麼做

“想起小時候吃過的糖三角，咬一口就會流出糖汁，又甜又燙，吃得慢了，糖汁會順著手流下來，忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。
家裡剛好有淘寶的小麥胚牙，一併加入麵粉，酵母用溫水化開，倒入麵粉中攪拌，繼續用溫水和麵，揉勻發酵至二倍大。這次做了二種餡的，紅糖的和桂花白糖的，紅糖按4：1的比例加入了麵粉。分割包好後放入蒸鍋中二次發酵，冷水入鍋十分鐘後關火再虛蒸三分種即可食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖三角的做法步驟

• 1、1

• 2、2

• 3、3

• 4、4

• 5、5

• 6、6

• 7、7