1、吐司、甜豆角、胡蘿蔔片、鴨蛋。
2、鍋中放水燒開,加點鹽和油,放入豆角、胡蘿蔔炒熟撈出。
3、盆底抹點油,打入鴨蛋,用牙籤挑破蛋黃膜,撒少許鹽。
4、放入微波爐高火50秒(喜歡香味濃郁的可以放在鍋裡煎)。
5、吐司蒜苗放上胡蘿蔔片。
6、放上煎蛋。
7、再放上豆角。
8、再蓋上一片吐司。
9、用油紙包好,對半切開。