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發表於:2024-01-03
“烤黃花魚外焦裡嫩,香辣爽口,肉鮮味美,解饞又過癮,比油炸的更健康,比清蒸的更鮮美,還能搭配各種新鮮蔬菜,不腥不膩,我家小朋友最愛吃的一道菜,全家人也是樂此不疲,隔三差五做一次,百吃不厭,每次都...
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發表於:2024-03-01
“滋味鮮美的黃花魚是我們海邊人喜愛的海鮮產品之一,黃花魚經過烤制後,香酥的好滋味總讓人忍不住食指大動,味鮮肉嫩,永遠都是心中不忘的好味道。想要親自品嚐黃花魚的美味嗎?心動不如馬上...
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發表於:2024-02-10
“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-03
“黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃花魚(1條)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)植物油(少許)鹽(適量)高度白酒(少許)薑汁(1勺)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤孜然黃花魚的做法步驟1、黃花魚殺洗乾淨,從背部剖開,兩邊各...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒...
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發表於:2024-02-28
“天氣越來越冷了~在家裡做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料黃花魚(1條)輔料孜然(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了...
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發表於:2024-02-29
“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中,‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同,因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。晒乾了的黃花魚乾...
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發表於:2024-01-05
“朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋蔥(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉...
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發表於:2024-01-04
“黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裡的蔥薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(1...
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發表於:2024-02-24
“黃花魚,是海魚中較普通的魚種,屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種,它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老,刺少,一般餐館賣的多是大黃魚;小黃花魚魚...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩顆)調料油(適量)陳醋(一匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒(適量)辣椒(適量)八角(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(一匙)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醋燒黃花魚的...
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發表於:2024-02-28
“週六帶孩子回孃家,哥正好拿了些黃花魚,有大有小,都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的,說過於清淡,那就燉,燉的味道很足,營養也很豐富。”食材明細主料黃花(700g...
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發表於:2024-02-26
“早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節...
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發表於:2024-01-07
“魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃豆芽(500g)土豆(1顆)魚豆腐(若干)調料洋蔥(半顆)姜(若干)蒜(半頭)王家渡烤魚料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料,如圖所...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃花魚(1條)輔料燒烤醬(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒜香燒烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、蔥、薑切片。3...
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發表於:2023-12-31
“在抗擊新冠病毒在家隔離期間,可以用些有益於健康的香草來做菜,如迷迭香、百里香、羅勒、歐芹、芫茜籽和牛至等,既可以豐富我們的味覺,也有益於身體和加強抵抗力,至於各種香草的效用,可以在...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃花魚(一條)輔料油(適量)姜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜烤黃花魚的做法步驟1、準備材料有,黃花魚先用鹽醃一下。2、把蒜剁成沫備用,把姜切絲,醃...
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發表於:2018-04-05
魚,含有豐富的蛋白質,特別適合老人和小孩子吃。我們常見的魚有草魚、鯉魚之類的魚,但在魚當中比較出門的魚是黃花魚。黃花魚有著豐富的營養,那黃花魚的做法有什麼呢?黃花魚怎麼做呢?我們在平...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒...
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發表於:2018-10-24
家常燒黃魚中的黃魚也叫大黃魚,產於我國近海地帶,由於資源稀缺,近幾年變得越來越名貴了,但是架不住大黃魚美味的食客們依然把大黃黃魚作為不可或缺的家常菜,蓋因其滋味鮮美,富含大量蛋白質、...