關於豬肉冬瓜餡包子的家常做法的知識

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適...

“梅菜在我家是很受歡迎的菜品，一般以梅菜扣肉形式出再，週末下雨，在家無聊，想著做些梅菜豬肉餡包子凍起來，隨吃隨熱，乾淨衛生！”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酵母粉（適量）花生油（適量...

“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（200克）小蔥（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料豬肉（一斤）冬瓜（兩斤）麵粉（800克）酵母（適量）溫水（適量）輔料蔥姜各（10克）配料醬油（10克）花生油（20克）美極鮮（5克）鹽（3克）五香粉（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜豬肉包的做法步驟1、把...

“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最為常見，其水分含量高，煲湯或者炒著吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）輔料蔥（適量）花椒姜水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉南瓜餡包子的做法步驟1、肉末（二...

食材明細主料夾心肉（500g）黃瓜（適量）輔料蔥姜花椒水（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜肉餡包子的做法步驟1、黃瓜去皮。2、擦成絲，加鹽醃製出水。...

“疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的狀態。半個蓮藕加點肉餡湊合一頓包子，沒想到真是有驚喜。兒子一口氣吃掉三個，夜宵又毫不客氣的吃兩個。”食材明細主料麵粉（3碗）肉餡（適量）蓮藕（半個）輔料...

食材明細主料圓茄子（1個）肉餡（300克）麵粉（400克）輔料鹽（3克）蛋清（1個）香油（1勺）白胡椒粉（少許）蔥薑蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉茄子餡包子的做法步驟1、酵母放入30度左右的溫水中...

“上次蒸包子剩下的豬肉餡，今天放了點兒冬瓜蝦皮蒸包子！面和得有點兒硬了，不過味道還是不錯的”食材明細主料小冬瓜（2/3個）豬肉餡（100克）輔料五香粉（1匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“冬瓜是南北方常見的瓜類蔬菜，平時多炒著吃、煮湯吃，很少用人用它做餡包餃子。北方人喜歡吃餃子，所以各種食材都想著法兒給鼓搗成餃子餡。這不，冬瓜餡的餃子就來啦！”食材明細主料豬肉餡（30...

“家裡孩子們愛吃包子，蒸的個頭不是很大，孩子拿著也方便，然後把面發的鬆軟一點。孩子和大人都喜歡吃。”食材明細主料麵粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）輔料酵母（4g）調料雞精（5g）芝麻油（10ml）鹽（10g）生...

“孩子挖剩的完整的西瓜皮，感覺春天可以敗火，於是美食誕生了”食材明細主料西瓜皮（半個）豬肉餡（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）豆油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

“上次肉餡買多了，放冰箱不宜久凍，正好還有一袋酸菜，包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麵粉（500g）酸菜（1袋）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（5g）溫水（270g）生抽（2勺）花椒粉（少許）料酒（1勺）雞精（適量）鹽（半勺）蔥花（適...

“相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麵團，一頓豐盛的生煎包就有著落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少...

“冬瓜不只燉湯紅燒，加肉餡做成包子也很棒哦，包子喧軟，肉餡帶有湯汁很是鮮美。”食材明細主料夾心肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆...

“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麵粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麵（10克）姜（1塊...

“冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱。孕婦可用來減輕水腫，肥胖人士可以用來幫助減肥。而且，這道冬瓜豬肉餃子，食材常見，物美價廉，操作簡單，值得一...

食材明細主料豬肉末（適量）冬瓜（半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起，然後放上點兒...

“好長時間不做麵食啦，今天給孩子們做點包子，其實在現在吃上一頓沒包子很快的，從和麵到吃到嘴用了1小時40分。”食材明細主料發酵麵糰（適量）豬肉（適量）洋蔥（適量）輔料五香粉（適量）調料醬油（適量）鹽（...

“餃子是中國源遠流長的食物，豬肉加上包菜的爽口，簡直是一種絕配，每每懷念它那種不油不膩，清新脫俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的...

食材明細主料麵粉（300克）醬肉粒（300克）黃瓜（500克）青椒（100克）輔料溫水（150克）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（4克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵...

“#信任之美#11月8日是立冬節氣，一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人們愛吃些雞鴨魚肉，肉食溫補以...

食材明細主料豬肉餡（500g）紅蘿蔔（1個）麵粉（500g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（2匙）醬油（2匙）鹽（適量）酵母（5g）泡打粉（1g）溫水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬...