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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)血糯米(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)血糯米粥飯的做法步驟1、紅棗洗淨,浸泡30分鐘2、紅棗去核3、把糯米和血糯米一起洗淨,倒入電飯煲...
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發表於:2024-02-24
“剩下的糯米飯加剩下的紫薯泥,等於美味的紫薯糯米粥。不僅可以避免浪費,還能享受美食,何樂而不為呢?”食材明細主料糯米飯(適量)紫薯泥(300g)輔料葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-11
“介紹一下用到的部份食材。天貝是一種發酵豆製品,含有豐富蛋白質,可以為素食者提供蛋白質。發酵豆製品也含有維生素B12,但含量不穩定,所以對嚴格素食者來說,攝取B12最穩妥的途徑是補充B12...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料血糯米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)血糯米紅棗粥的做法步驟1、血糯米洗淨放入鍋中2、紅棗洗淨3、放入電飯煲中加入適量水4、開啟煮粥鍵5、煮...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家常血糯米雜糧飯做法簡便,而且功效也很多。血糯米雜糧飯是由血糯米、大米制成。放在白米飯裡顏色也很好看,其中血糯米...
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發表於:2024-01-11
“粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米...
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發表於:2024-01-05
“客家糯米飯和糯米封雞,過去宴席必有的一道菜,味道超讚。”食材明細主料糯米(200克)輔料幹魷魚(30克)瑤柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)紅蔥頭(少許)幹蝦(4只)貴州燈籠...
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發表於:2024-02-27
“我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的,或者直接放好各種食材直接燜煮好的,今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧,很香很Q的,有滋養氣血,助消化的功效,對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食...
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發表於:2023-12-30
“最近出門,好久沒做飯了,今天早上剛買的血糯米快遞到了,趕緊清洗一下用清水漫泡上,晚餐就吃血糯米飯糰了。別看是簡單的飯糰,配料用的可是超級多,喜歡什麼都可以放裡面,小小飯糰用料多樣、色...
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發表於:2024-02-28
“親親看見八寶飯總是很饞,外邊賣的總是太油,家裡邊有好幾口人不能吃的太油膩,這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米,雖然賣相沒有白糯米的好,但是親親喜歡就是王道(其實我...
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發表於:2023-12-29
“味甘粥稠,補脾生血,溫養胃氣。”食材明細主料糯米(100g)輔料純淨水(800ml)調料紅糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨。2、紅糖備用。3、鍋中放入水和...
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發表於:2024-01-05
“前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米,媽媽說它能暖補脾胃,讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯,就是脾吸收不太好,總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸,不愛吃粗糧,原本打算把血糯米和米飯一起蒸,小...
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發表於:2024-01-09
“用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能...
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發表於:2024-02-28
“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認為,五色入五臟,即不...
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發表於:2023-12-27
“下午小甜點😊~”食材明細主料血糯米(200g)調料椰漿(20g)細砂糖(2-3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)血糯米盞的做法步驟1、血糯米泡一宿,放進電飯鍋裡蒸熟(水可以比蒸米飯多一點,個人覺得...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粥在我國有著非常悠久的歷史,做法也有各種各樣。中醫認為粥能夠養胃,常喝對身體有好處,尤其是現在每天大魚大肉的生活下...
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發表於:2024-02-05
“本小妞孕婦一枚、體重沒增長多少偷著樂的時候發現妊娠斑悄悄出現了、心塞、據說氣血不足引起、來點補氣養血的吧”食材明細主料糯米(80克)輔料銀耳(1塊)紅糖(1勺)黑芝麻(1茶匙)大棗(3個)甜味(口...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料血糯米(適量)白糯米(適量)薏仁米(適量)輔料燕麥片(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)血糯米薏仁粥的做法步驟1、糯米血糯米薏仁米洗乾淨。2、砂鍋裡水燒開加入洗淨的三種米煮...
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發表於:2024-02-29
“炒血糯八寶飯是蘇菜中一個傳統的甜品,原菜中用的是豬油和大量的白糖,以及糖桂花,我對它進行了調整,用橄欖油代替了豬油,減少了糖的用量,讓它儘可能的適合自已的口味。”食材明細主料黑米(70...
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發表於:2024-01-04
““過了臘八,就是年”。臘八預兆著年的開始。不同節日有不同的特定食物,而在臘八節的特定美食中,最為人熟知的就是臘八粥了。沈從文在《臘八粥》中寫到:“把小米,飯豆,棗,慄,白糖,花生仁兒合併...
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發表於:2024-02-05
“買了一大塊酒藥,不能總是做糯米米酒吧,看看說明上面寫還能發酵腐乳什麼的,不敢嘗試,想換湯不換藥一下,換一種糧食發酵一下試試,換了紫紅種皮的血糯米,果真成了,就是因為種皮比較厚,發酵時間很...
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發表於:2024-02-25
“意外看到一個帖子,學到一美容靚粥,趕緊煮了來吃,用紫砂鍋煮的感覺比砂鍋煮的還要好,就是比較費時,煮了一下午,不過成果還是非常成功滴”食材明細主料銀耳(三四朵)紅棗(10顆)糯米(一把)輔料冰糖(適...
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發表於:2024-01-07
“小時候第一次吃的八寶粥是市場上密封罐裝的那種,很是稀奇,還有這樣的粥,這麼好吃,後來聽到這些產品這樣那樣的問題也不再吃了,自己會做飯後想吃的基本都自己做,八寶粥裡面原料不少,做起來卻...
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發表於:2024-02-29
“這是受到無思遠人啟發用血糯米打了米漿做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。這款偏中式的蛋糕非常的潤。可能是因為用了血糯米的關係,糕的延展性非常好,撐開~~能看到細膩、有韌性的小洞洞。”...
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發表於:2024-02-29
“食材的具體用量我還真說不上來,因為都是用手抓的,大家在做的時候,可以根據個人喜好來決定食材的用量。”食材明細主料血糯(適量)輔料黑米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)配料芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口...