四步巧把QQ糖變布丁怎麼做|四步巧把QQ糖變布丁的做法

“淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看著窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四步巧把QQ糖變布丁的做法步驟

• 1、把QQ糖取出，放在碗中隔水加熱。

• 2、把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌，直至完全融化後拿出來。

• 3、把融化後的QQ糖放在一旁冷卻至室溫偏高。

• 4、把牛奶倒入融化的QQ糖中，攪拌均勻。

• 5、把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中，密封好後冷藏四個小時。

• 6、取出布丁，開啟蓋子，適當的新增草莓醬後，即可食用。

小竅門

1、QQ糖加熱時要一直攪拌。
2、千萬不要等QQ糖完全冷卻後再加入牛奶，那時候QQ糖已經固態，無法攪拌均勻。
3、放在冷藏室，不要放在冷凍室。