關於香甜奶黃卷的做法的知識

食材明細主料高筋粉（500g）酵母（5g）白糖（15g）溫水（250g）奶黃餡（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜奶黃卷的做法步驟1、放入500g的麵粉，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰後，在容器中蓋一塊溼潤的布子...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料蛋黃（2個）細砂糖（50克）黃油（20克）奶粉（10克）澄粉（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃卷的做法步驟1、黃油加細砂糖2、隔水融化3、加兩隻蛋黃4、攪拌均...

“週五早上冰箱裡空的讓人心寒，但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服，還是做點既好消化，營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了，加點黃瓜和乳酪，營養絕對夠了！”食...

食材明細主料土豆泥（250g）輔料黃油（100g）番茄醬（50g）香菜葉（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後，取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。...

“冬天最愛吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦！直接吃，榨汁都非常喜歡，用它做甜品也不是很好的，就用橙子做個美美的蛋糕捲了”食材明細主料低筋麵粉（60g）雞蛋（4個）玉米油（40g）水（40g）白糖（90g）輔...

“今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果...

“這款麵包採用冷藏中種法制作，用淡奶油代替了黃油，餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香蔥，是一款鹹甜口味的蔥香麵包，成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細...

“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麵粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開...

“昨天我蒸的花捲，不錯的。照片沒有選好，當時該沒有辦法，今天重新做一個，呵呵呵。”食材明細主料麵粉（隨意）輔料煉乳（適量）白糖（適量）豆油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜煉乳花捲的做...

“有時候我們想吃甜點，卻不想開啟烤箱，做些複雜的西式甜點，那就做這款這款難度係數很低的香蕉卷吧，濃濃的奶香，夾雜著香蕉的味道，入口軟軟的，有點像冰激凌的味道!”食材明細主料麵粉（50克）純牛...

“香蕉的功效：味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便祕，痔血。1.補充能量運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻...

“做的最多，也是好評率最高的一款點心”食材明細主料雞蛋（4個）中粉（80g）牛奶（60g）玉米油（30g）白糖（適量）蛋白（40g）蛋黃（20g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃奶油蛋糕卷的做法步驟1...

“和銅鑼燒一樣的做法，卻有不一樣的味道！”食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（3勺）牛奶（7到8勺）輔料糖（4勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開，蛋清達到這樣的程度就...

食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜（適量）醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（薑片）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨，用削皮刀削薄片。2、黃瓜片，捲成黃...

“奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心，它吃起來奶香濃郁，鬆軟香甜。原來總愛去超市買著吃。這次去超市發現奶黃包換包裝了，包裝上的成品相當誘人，又想買上幾包。後轉念一想這麼好吃的東西自己...

“這款黃油卷麵包是一款非常經典的麵包，基本上每一本麵包書上都能見到它的身影。當然，每一本書，或者每一個烘焙師製作它的時候，配方都多少有些差異，但這款麵包極簡單又極香軟的特點，卻始終沒...

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麵包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麵糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細...

“奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的，尤其是太小寶寶吃東西還是受限制，所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麵粉（165g）酵母（1.5g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（300g）玉米澱粉（20g）玉米油（40g）白砂糖（10g...

“很少做包子饅頭這些中式麵食，但什麼都還是應該嘗試吧，前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色，也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀，做了兩隻小兔子，可惜沒做好，下次再努力吧。表皮還...

“媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋，為了不讓老公覺得膩，想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以說是小甜點吧，吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多，做起來也非常的簡單隨性，所有的材料根據自己的喜好隨...

“花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麵粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜瓣（3個）小米椒（2個）鮮醬油（2大勺）香醋（1勺）糖（1勺）芝麻香油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃瓜卷的做法步驟1、食材：黃瓜、蒜瓣和小米椒洗淨備用。2...

“溫度漸低，需要一種甜甜香香的味道，這款最常用的戚風方子，只要稍作調整，就可以變換出很多花樣，比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等，今天就來說說藍莓卷。”食材明細主料低粉（32g）玉米澱...

食材明細主料麵粉（500克）全麥（50克）豆渣（一碗）乾酵母（3小勺）糖（60克）雞蛋（1.5只）豆漿（200ml）黃油（60克）蘋果醬（2個）桂皮粉（少許）蛋液（0.5只）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆奶花捲式甜麵包的做法步驟1...

食材明細主料中粉（250克）水（120克）輔料糖（30克）酵母（1克）泡打粉（1克）配料奶黃餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、用溫水把酵母溶解，中除酵母和水全部混合，然後倒入溶解的...