關於湯種可可雙色吐司的知識

“方子來自孟老師的100道麵包，此款麵包可可味香濃，喜歡巧克力的朋友可以試試。切片後很漂亮。中間也可加些果仁、果乾之類，湯種的製作我改用了微波爐，這個方法方便快捷省時省力。”食材明...

“手工和麵，揉麵，發好白麵團再做可可麵糰，將兩個麵糰分別擀成長圓，卷在一起烘培出雙色土司，喜歡的祥雲圖案，味道也很好。”食材明細主料高筋粉（280g）牛奶（150ml）白糖（30g）植物油（25g）可可粉（25g）雞蛋（1...

“很多時候，沒有很充裕的時間，可是又想折騰麵包，這時的麵包機是個不錯的選擇。而且麵包機內桶也可以臨時充當超大吐司盒，同樣能烤出美貌的吐司來~這次的配方參考了自由姐新書裡的方子，不過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的雙色可可吐司，愛烘焙的吃貨簡直不能抗拒啊！好吃的雙色可可吐司，不僅僅色香味俱全，更重要的是做法容易簡單啊，既能自...

食材明細主料高粉（270g）牛奶（140g）雞蛋（1個）酵母（3.5g）白糖（40g）鹽（2）黃油（25g）輔料可可粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色吐司的做法步驟1、主麵糰中除黃油外全部放進麵包機桶。啟動麵包...

“這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裡面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料切達乳酪片：1片鮮奶：70高粉：260細砂糖：40鹽：1/4小匙酵母粉：4無鹽黃油：20巧克力豆：25可可粉：2大匙水：一大匙輔料具體步驟1.2.將...

“經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘...

“今天做一款超軟的雙色吐司麵包，牛奶與可可味攜手共舞，雙重味覺享受，自己做的麵包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（200克）無鹽黃油...

食材明細主料高粉（350克）蛋黃（1個）蛋白（2個）牛奶（135克）小麥胚芽（40克）糖（40克）鹽（4克）酵母（6克）黃油（45克）中種牛奶（100克）底粉（20克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種小麥胚芽雙色吐司的做法步...

食材明細主料高粉（270）酵母（3）細砂糖（25）鹽（2.5）雞蛋（25）牛奶（150）黃油（25）可可粉（4）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）牛奶可可蜜豆雙色吐司的做法步驟1、材料放入麵包機揉至完全擴充套件2、手套膜3、發酵...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（150克）抹茶粉（5克）輔料糖（50克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵2...

“方子來自於《孟老師的100道麵包》。湯種的麵包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麵包，就是裡面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天心血來潮想做兩種味道的吐司，但是我又不想麻煩就想到了一個方法把兩種味道混合在一起做成奶香可可雙色吐司吧。一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的雙色可可吐司，聽上去是否就已經覺得是非常美味的呢？其實啊，我個人是覺得非常好吃的，也有可能是因為自己製作出來的吧...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：250水：170白砂糖：35黃油：30輔料可可粉：15溫水：5ml食鹽：0.25小勺酵母：1小勺具體步驟1.製作中種。0.5小勺酵母溶於...

“連著兩天用波蘭種做吐司了。昨天做了個傳統造型的450克原味吐司，今天用同樣的配方又做了一個圓柱形雙色吐司。天下沒有完全一樣的雞蛋，所以在雞蛋和水量上跟昨天的有所不同；又因為今天...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早餐雙色可可吐司，早餐的必備之選哦，像這種色香味齊全的吐司，讓我這種不愛吃吐司的人都愛上了。為什麼呢？因為他特別豐富...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯種：70細糖：36牛奶：145鹽：4高筋麵粉：315酵母：4蛋液：35黃油：35輔料核桃：45可可粉：14水：14葡萄乾：45具體步驟1.把主料裡除黃油...

“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉（90g）全麥面...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）蛋液（50克）牛奶（110克）酵母（3克）糖（25克）黃油（25克）輔料雞蛋（4個）低粉（60克）可可粉（2克）細砂糖（60克）牛奶（60克）油（45克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可蛋糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300酵母：4細砂糖：45鹽：4奶粉：12蛋液：30牛奶：150黃油：30輔料可可粉：12水：12具體步驟1.把除黃油外的所有材料稱量入麵包...

食材明細主料高粉（520克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）酵母（8克）牛奶（260克）輔料耐高溫巧克力豆（50克）無糖可可粉（4大勺）清水（2大勺）配料切達乳酪片（2片）牛奶（140克）高粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...

“好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...

“過年買了一個大南瓜，除了團圓家宴吃了部分，還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿，與各種米混合做米糊，也蒸熟做些麵食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色，還是味道...