關於芝麻一口酥的家常做法的知識

“今天我的這個小點心是玉米油的作品，成品香酥、一點不硬，絕對好吃，下面來看看我的這個小點心的做法，學會了試一試，千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了，自己做吃的才放心。”食材明細主...

“桃酥算是熊貓童年的美味回憶，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材實料的桃酥其實非常簡單！將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～”食材明細主料橄欖油（110克）雞蛋（...

“中式酥餅改良了一下，加入芝麻，口感更加豐富~”食材明細主料中筋麵粉（110g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（適量）小蘇打（1g）輔料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻桃酥的做...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發...

“豬油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，試了試，還不錯。”食材明細主料麵粉（適量）輔料食用油（適量）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻酥的做法步驟1、做法：將水油皮...

“芝麻桃酥”食材明細主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（3g）鹽（2g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻桃酥的做法步驟1、先把油，糖，鹽攪拌充分，再加蛋液攪拌至...

“原本應該用黑芝麻，不過咱家黑芝麻只有少少許，而白芝麻卻是多到不知道如何解決，於是就換用了白芝麻。雖然說黑芝麻看起來更吸引人，但白芝麻也是不錯。其實糖做起來並不複雜，關鍵在溫度的把...

“桃酥，傳統中式糕餅，好像應該用豬油才更地道沒那麼多豬油，用熟菜籽油代替，原方里的小蘇打與泡打粉用量叫人心生疑慮，將二者用量互換，並將小蘇打用量再減去一克果然，此舉無比正確，效果很不錯。...

食材明細主料普通麵粉（100G）糖（50G）色拉油（50G）泡打粉（1G）小蘇打（1G）芝麻（40G）全蛋液（20G）刷表面全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥的做法步驟1、先把所有的材料都準備好2、先把雞...

“今天做一款又香有酥的芝麻餅，外酥裡軟層次分明，一口下去，滿嘴飄香，酥脆的直往下掉渣，好吃的停不下來，滿滿的童年味道。”食材明細主料普通麵粉（320克）白砂糖（30克）玉米油（85克）牛奶（120克）雞蛋（1個）...

“最喜歡吃芝麻多多，又香又酥的餅。”食材明細油皮低筋粉（220克）水（100克）白糖（20克）鹽（2克）豬油（76克）油酥豬油（66克）低筋粉（150克）內餡白糖（12克）表面裝飾白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“前段時間蜜月去了，烤箱空置了一段時間，想想既然買了烤箱，就得好好利用起一，繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麵粉（300克）小麥澱粉（70克）黃油（50克）雞蛋（1枚）輔料芝麻（適量）糖粉（適量）甜味（口...

“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裡看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裡沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麵粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇...

“吃過開口笑，寓意一年到頭開開心心，心想事成！這次採用油炸的方式製作，做出來的開口笑酥脆可口，色澤金黃，還有誘人的酥香，好吃到停不下來！這麼美味又簡單的下午茶零食，趕緊Get起來吧！”食材明細...

食材明細主料低筋麵粉（300克）白糖（140克）豬油（70克）油（60克）黑芝麻（60克）雞蛋（一個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥的做法步驟1、將除了油以為的其他的食材混合2、攪拌均勻3、在分次...

“這款點心真的太好吃了，酥掉渣，甜不膩；製作方法簡單，我超級喜歡的。原方來自高高老師，略有改動，喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麵粉（100克）清水（55克）白糖（10克）玉米油（15克）油酥中筋麵粉（80克...

“縮小版桃酥，鬆酥香脆好順口！身形小巧，口感酥鬆，而且多了種不一樣的古早味香氣，叫人心動牙癢，一吃就停不了口。-麥子廚房”食材明細主料中筋麵粉（51g）無鹽黃油（36g（融化））小蘇打（0.5g）蛋黃（1個）輔料玉...

食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，...

“芝麻口味的餅乾，吃起來一貫風味獨特。芝麻本身含有較高的油份，本質很香，只需要加入少少一點黃油，做出的就是今天這款口感酥脆的芝麻酥塊了。不同於一般餅乾的口感，簡單、營養，是值得一試的...

食材明細主料美玫低筋麵粉（125克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）熟芝麻（40克）玉米油（45克）無鋁泡打粉（2克）輔料蘇打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開口酥的做法步驟1、食材稱好備用。(一個...

“老公最愛的一品。我是懶人，做菜做烘培都是儘量省略到最精簡的步驟🤭時不時的做些裝罐子裡當早餐吃。因為愛吃芝麻，總覺得買的芝麻含量太少了，自己做的就可以想吃多少就放多少，任性呀😝”...

“苕者，紅薯也，極為普通的食物。營養豐富，富含膳食纖維，促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麵粉，維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云：煮食補脾胃，益...

“這道【芝麻酥鴨】所用到的主要食材——豆腐皮，是熬好的豆漿靜止後，漂浮在上面的一層，有很高的營養價值。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近在不忙的時候喜歡吃一些甜品，各種各樣的甜品有很多，讓人眼花繚亂。本人最喜歡的一道甜品是芝麻一口酥，這道芝麻一口...

“今天做一款經典的傳統小吃-芝麻豆沙酥餅。製作還算簡單，成品可以說是香酥可口，層層酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明細主料普通麵粉（140克）開水（60克）室溫水（40克）輔料普通...