關於廣式牛腩煲的做法步驟的知識

食材明細主料牛腩（1000g）白蘿蔔（1根）輔料洋蔥（1個）調料蒜（1頭）姜（3片）大料（3個）桂皮（1塊）香味（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式牛腩煲的做法步驟1、牛腩冷水下鍋，加入...

“牛腩煲，湯甜鮮，肉清香，有嚼頭，灑上少許胡椒粉，放上香菜更加吸引吃貨。有條件的話，用泥瓦煲味道更好。”食材明細主料白牛腩（500克）白蘿蔔（1條）輔料姜（一塊）香料包（1個）胡椒粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）甜...

“山上散養的黃牛肉，現宰現賣，食材如此新鮮，無須過多的調料，無須複雜的烹飪，蘿蔔配牛肉，原汁原味。”食材明細主料牛肉（1000g）白蘿蔔（兩根）輔料生薑（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）...

“蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的，平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的，太鹹太重的香料味，想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧，一碗好的蘿蔔牛腩湯，牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的...

“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（半勺）香油（數滴）美極鮮味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式臘味煲的做法步驟1、準備的材料。2、大米洗淨泡...

“今天是特殊的日子，2012年12月19日，和大多數人不同，又和很多人一樣，一個人在外地等待“末日”的降臨。還和往常一樣，工作的工作，學習的學習，原來想著今天去海邊聽著海浪吹著海風靜靜的等待末...

“要說今天這道菜，湯也好，菜也罷，兩種常見的食材碰撞在一起，就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧？用一個就好。牛肉也能買到吧？一斤足夠。倆放在一起，慢慢煲著。牛肉有了酸的介入，熟得快；西紅柿裡...

“牛腩燜得軟糯酥爛，一塊肉上有肉有筯略帶點油花，濃濃的醬汁包裹著牛腩，一口咬下去口感豐盈，汁水溢於齒間，實在是太美味了！”食材明細主料肋條坑腩（550克）輔料姜（1塊）蒜仔（6瓣）幹辣椒（4根）香葉（2片）八...

“今天這盤Casserole配飯適合冬天下著雪的時候，街邊剛剛亮起了路燈，幾個好朋友圍坐在桌旁一起分享，所以好像.......在這個季節吃有些怪異，不過好吃，怎樣呢？So,herewego!”食材明細主料青島特...

“貼秋膘刻不容緩，暖身硬菜上桌了！切成大塊的牛腩，有了大口吃肉的快感，配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔，營養全面又好吃，秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩（一斤半）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料...

食材明細主料牛腩（800克）白蘿蔔（1個根）輔料蔥（20克）姜（3兩）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2塊柱）豆瓣醬（30克）蠔油（1勺）料酒（30克）醬油（20克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩煲的...

食材明細主料土豆（4個）姜（50g）牛腩（1200g）輔料啫喱（2茶匙）桂皮（少許）冰糖（1湯匙）八角（2個）鹽（1茶匙）陳皮（半個）醬油（小半碗）五香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。...

“前幾天發的幹豇豆芋兒燒排骨，很多朋友對我家的那口砂鍋頗感興趣，今天又做了一道砂鍋菜給大夥秀一下這個鍋。國慶期間陪媽媽去了龍泉的石經寺燒香拜佛，順道去了“賈家”（地名）吃羊肉湯鍋，順...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）鮑魚乾（8個）牛腩（500克）輔料醬油（生抽）橄欖油（1湯匙）孜然（少許）魚露（1湯匙）蔥姜（料酒）香葉（三片）老抽各（1湯匙）茴香（三顆）大料（1根）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮑...

“廣東人都超級喜歡的啊婆牛雜煲～哈哈哈”食材明細主料牛腩（250g）牛肚（250g）牛筋（250g）輔料姜（3片）料酒（少許）柱候醬（兩勺）南乳（兩塊）花生醬（一勺）冰糖（少許）桂皮（一片）八角（一個）香葉（一片）陳皮（一片）幹辣椒（4條）蒜...

“走在冬日早晨的街頭巷尾，總會被那一鍋燉牛腩的香味饞得口水直咽。其實，在珠三角，大多數早餐店一年四季都會燉一鍋牛腩，下在粉面、雲吞裡，再灑上十幾顆蔥花，香氣四溢，讓人忍不住過去喊一聲：老...

食材明細主料蘿蔔（1個）姜（1大塊）牛腩（1000g）輔料鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）豬油（1湯匙）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊飛水，蘿蔔切滾刀。2、飛水後的牛腩放入高壓鍋，加...

食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）八角（一個）桂皮（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）辣椒幹（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩蘿蔔煲的做法步驟1、牛腩切塊加料酒生抽醃製一下2、...

食材明細主料牛腩（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）八角（適量）姜（適量）柱候醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成...

“冬季暖心的下飯菜第一天煮完第二天中午當工作餐也是很棒”食材明細主料蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料花椒（適量）桂皮（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煲（工...

“牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉...

“這款電飯煲版牛腩簡單美味。”食材明細主料牛腩（800g）輔料八角（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲牛腩的做法步驟1、牛腩...

“大家好！我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了，突然菜市場冒出來了很多賣羊肉，牛肉的檔口。天氣冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有...

食材明細主料牛腩（適量）雞腳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩雞腳煲的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑備用...