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發表於:2024-02-27
“歲月無情斑駁了您的黑髮,如今兒女們也為人母人父多年,更深切體會到您的艱辛,今年我們做兒女的,想再您身邊度過父親節,最近的距離給了我們常回家看看的機會,加快了子女感恩的速度。今年,兒女...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:100酸豇豆:300輔料料酒:2小勺鹽:適量姜:適量紅椒:少許老抽:3小勺花椒粉:適量油:適量大蒜:適量細香蔥:少許具體步驟1....
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發表於:2024-01-04
“原汁原味製作,貴州味道:口感酸香脆爽,微辣適中。配酒,配粉面,下飯絕佳搭配。零新增的綠色菜餚。俗稱飯見愁。”食材明細主料酸豇豆(500克)肉末(200克)調和油(100克)輔料蒜(30克)姜(30克)蒜苗(2顆)幹辣...
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發表於:2024-01-02
“夏天脾胃虛,胃口不好,用高蛋白的雞肉和開胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特別開胃哦!”食材明細主料酸豇豆(200g)雞肉(50g)輔料豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒酸豇豆的做...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞腿肉丁(300克)豇豆(240克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉丁炒豇豆的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、豇豆(已折段清洗)、...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長,老薑切成碎末。3、將肉末...
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發表於:2024-02-10
“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了,雖然上班都好了幾天了,但還總念想著還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆,這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豇豆(適量)輔料肥肉丁(適量)蒜(適量)小米辣(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁酸豇豆的做法步驟1、豇豆控幹水切小丁,(寸段也可),小米辣一隻切粒,蒜多些,切碎,加鹽拌...
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發表於:2024-02-10
“微脆爽口,嚼一嚼口水分泌更多了!想不配飯都難。酸酸鹹鹹或酸酸甜甜,配方由你自己決定。”食材明細主料酸豇豆(1把)豬絞肉(80g)姜(3片)大蒜(3粒)小辣椒(1根(隨意))豇豆醃料醋(1大匙)糖(1/2大匙)調料醬...
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發表於:2024-01-02
“買了一把豇豆,一部分晒乾燉湯,一部分切丁,自制酸豇豆。”食材明細主料肉(適量)豇豆(300g)輔料大蒜(兩三瓣)醬油(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的...
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發表於:2024-02-05
“這是一道貴州的家常菜,我小時候在貴州讀幼兒園,所以對那邊的食物特別有感情,確實很好吃,這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的,貴州那邊的豇豆是酸的,我在杭州菜市場裡買來的不是酸的,而是鹹的,所...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料酸豇豆(適量)輔料豬肉(適量)蒜子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉,再加入瘦肉翻炒,加入老抽。3、加...
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發表於:2024-02-23
“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆(隨意)瘦豬肉(1小塊)紅米椒(3粒)蒜頭(1粒)輔料糖(一點點)生抽(少許)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末,煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇...
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發表於:2020-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100酸豇豆:250輔料生抽:15ml姜:1小塊蔥:1棵胡椒粉:1辣椒:3個蠔油:2滴油:適量泡椒:3個鹽:適量具體步驟1.準備好所需要的...
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發表於:2024-02-23
“家裡常備一些醃製的酸菜不但可以配粥還可以用來炒肉,酸菜炒肉不但烹飪方法簡單而且味道酸辣鹹鮮特別下飯,今天這款酸豇豆炒牛肉末雖然色澤不好看但味道很好,舀一勺拌在飯裡特別好吃。”...
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發表於:2024-01-04
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(3個)豇豆(10根)豬肉(1塊)輔料植物油(2勺)蒜(2瓣)調料鹽(1/2匙)雞精(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丁炒豇豆的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊狀...
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發表於:2024-02-23
“炎炎夏天,你是不是和我一樣饞酸饞辣酸豇豆炒肉糜。嘴饞的人永遠有藉口,網上看到別人炒酸豇豆,我就攙了!趕緊撈出泡菜做一道就著稀飯吃真香”食材明細主料肉碎(適量)酸豇豆(適量)泡椒(適量)泡...
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發表於:2023-12-30
“剛醃好了豇豆,又有肉末,加上新鮮摘的豇豆,可以炒一碟了。看來也是飯遭殃的菜哦。”食材明細主料肉末(約150克)酸豇豆(1/2杯)新鮮豇豆(1+1/2杯)輔料生薑(1大片)紅蔥頭(1/4個)蒜頭(1瓣)尖椒(1/2條)調料...
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發表於:2024-02-05
“這款菜最大特點是放了橄欖菜,使其味道與眾不同,非常下飯。”食材明細主料豬肉(200G)豇豆(130G)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)姜粉(適量)花椒(適量)醬油(適量)橄欖菜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-02
“牛肉是高蛋白質的肉類,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,開胃健脾!”食材明細主料滷牛肉(100g)泡豇豆(200g)輔料泡姜(1塊)泡紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步驟1、...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:適量瘦豬肉:適量輔料胡蘿蔔:適量辣椒:適量鹽:適量料酒:適量溼澱粉:適量玉米油:適量姜:適量胡椒粉:適量醬油:適量蒜末:適量具...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)蔥(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料瘦肉(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉...