關於南瓜炒蝦米的知識

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺...

食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍...

“這個季節的胡瓜算是比較早上市的，雖是大棚種植的，但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜（1根）蝦米（適量）輔料蔥（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒...

“萬聖節到了，一起做帶有萬聖節氣氛的美食吧！”食材明細主料貝貝南瓜（1個）基圍蝦（7個）雞蛋（一個）香菇（2個）輔料蔥（2個）剩米飯（半碗）調料生抽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜...

“鮮香美味家常小炒，春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜（半個）蝦皮（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片...

“嫩南瓜吸收雪菜的鹹，蝦的鮮味，吃起來口感棒棒噠”食材明細主料南瓜（半個）烤蝦（適量）雪菜（一碟）輔料油（適量）味精（適量）蔥花（適量）料酒（3勺）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜烤蝦炒南瓜的...

“南瓜營養：補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。”食材明細主料南瓜（1個）幹蝦（20個）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半...

“這是道很簡單卻很美味的快手菜，烹飪之前先將毛豆米和南瓜丁焯水預處理到九成熟，而蝦仁加入鹽、澱粉和蛋清等醃製一下；先炒蝦仁，再放入豆米和南瓜丁一起混炒，不出五分鐘，一道簡單又清爽、健...

“葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裡倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味...

“上次，我買了一個紅南瓜回來，都已經吃了有好幾天了還沒有吃完，還剩下這麼一塊了。這次我想試試，用這塊南瓜搭配其他的葷食一起炒著吃，雞米花就是葷食裡是首當其衝的一個試驗品了。。。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料紅椒：適量蔥：適量蒜：適量食鹽：適量具體步驟1.將南瓜去皮後用擦絲器擦成絲狀備用。2.將蝦米用水浸泡，配料紅椒蔥蒜切好...

食材明細主料青南瓜（1個米麵）米麵（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）韭菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青南瓜炒米麵的做法步驟1、把青南瓜去皮，刨絲，米麵泡軟2、鍋裡放油，放入蒜末，倒...

“買的一斤的南瓜面，按照我每次吃100克的節奏，要吃5次才能吃完。這次吃大蝦蓋面，鮮辣香，這個初冬的還未供暖的時候來一份，又溫暖又舒服。”食材明細主料鮮蝦（120克）鮮麵條（100克）青紅辣椒（各一個...

食材明細主料茭瓜（1根）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蝦米的做法步驟1、所需材料，大蒜2個，茭瓜一根。2、將茭瓜切成...

“家裡有兩條絲瓜，一條是我自己種的，另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠，結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現，原來我自己種的那條太老都有絲了，感覺好像不能吃。於是，趕...

“蝦米是著名的海產品味道鮮美營養豐富，黃瓜口感爽脆富含遊離氨基酸，這兩樣東西加在一起一定有可以做成一樣下飯的好菜”食材明細主料黃瓜（一根）輔料蝦米（50g）雞蛋（一個）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞...

食材明細主料小南瓜（1個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片，另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雲南小瓜：150輔料蝦米：小許蒜頭：兩粒小紅辣椒：兩顆具體步驟1.雲南小瓜洗淨切塊待用，蒜蓉小辣椒起鍋，加入蝦米爆炒一會，加入...

“蒸菜，在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡蒸，原汁原味，菜熟了營養也保留了。蝦米剁椒蒸南瓜，是一道家常菜，增加剁椒開胃好吃，蝦米鮮香美味，廣東南瓜粉甜，爽口。再增加一點蔥，蒸煮幾分鐘即可。...

“這是一道鹹香，帶一點點微辣的美味下飯菜！所有的材料缺一不可，它們之間彼此成就對方，是一群好搭檔哦！千萬別以為甜甜的南瓜與它們不搭哦，品嚐過，才知道它們之間是多麼的和諧。”食材明細主料...

食材明細主料嫩南瓜（200g）白蝦（幾個）輔料食用油（半匙）調料蔥白（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩南瓜炒白蝦的做法步驟1、南瓜洗淨。2、取一塊切條，切蔥白。3、白蝦處理乾淨。4...

食材明細主料日本南瓜（一小塊）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、蝦皮2、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切...

食材明細主料南瓜（半塊）江白蝦（200克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材：南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下，撈出。...

食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨，待用。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、絲瓜去皮，洗淨，切片。4、鍋中放適量...

食材明細主料蝦仁（適量）嫩南瓜（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南瓜炒蛋的做法步驟1、南瓜切細條，蒜苗葉子切細...