關於金腿的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟瘦火腿末：4g荸薺：6個生薑：2片想從：1根紹酒：250g棉白糖：250g熟煮油：10g輔料具體步驟1.）將荸薺洗淨削皮，在四周豎切成鋸齒形，在...

“每逢佳節倍思親，用自己做的中式點心送給家人表達心意是個不錯的選擇。”食材明細油皮新良蛋糕粉（100g）糖粉（30g）豬油（60g）水（70g）易小焙麵包粉（100g）油酥新良蛋糕粉（135g）豬油（67g）輔料蛋黃液（1個）熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：200g豬腰：300g輔料紹酒：5g蔥白：克薑片：克具體步驟1.將火腿切切成長5釐米的菱形厚片；裡脊肉切成2釐米見方的小塊；將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：適量砂糖：適量火腿：若干蜜餞：若干橙皮：若干葡萄乾：若干松仁：若干核桃仁：若干花生：若干白芝麻：若干輔料玉米油：若干檸...

食材明細主料掛麵（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲火腿腸的做法步驟1、食材:掛麵、火腿腸。2、鍋中水開放入少許的鹽，放入掛麵煮熟撈出過涼水...

食材明細主料茭白（適量）輔料鹹鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）配料鹽（少許）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙美人腿的做法步驟1、準備材料2、茭白切小滾刀塊，胡蘿蔔切做成...

“下飯菜。”食材明細主料雞腿（適量（帶腳））輔料新鮮金不換（適量）味極鮮醬油（2茶匙（生抽））姜塊（適量（帶皮））蒜頭（3瓣（去皮））冰糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清水（適量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“黃金右腿是臺灣逢甲夜市招牌美食，風靡臺灣大街小巷，當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉（200g）馬蘇裡拉芝士碎（50g）生菜（50g）泰式甜辣醬...

食材明細主料火腿肉（適量）金針菇（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗...

食材明細主料金針菇（1個）火腿腸（1條（大））輔料白芝麻（適量）大蒜（2個）調料生抽（2勺）老抽（1小勺）辣椒粉（1小勺）番茄醬（1勺）胡椒粉（1小勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇炒火腿的做法步驟1、把金針菇...

“昨天逛超市，發現了喜旺的一款火腿，是切開稱重購買的。雖然價格小貴，但看到有標明它的獨特好處：高蛋白低脂肪低膽固醇，決定買來嚐嚐，看和普通火腿的差別。果然~它的口感證明了其含有的精肉...

“新學的一道菜，簡單又好吃，大家可以做著試試哦⊙∀⊙！”食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料小雞腿（10個）輔料黑椒烤肉料（35克）麵包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞腿的做法步驟1、準備好原料。2、把雞腿放入方便代中，倒入黑椒烤肉料，扣上...

“金燦燦的黃金烤雞腿出爐啦~外焦裡嫩，娃子的最愛。”食材明細主料雞腿（500g）烤肉料（35g（酷克壹佰奧爾良微辣））水（35g）蜂蜜水（10g（1:1））輔料黃色麵包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金烤...

“炒飯做起來是超簡單的。自己可以根據自己的口味想放什麼都行。”食材明細主料白米飯（一碗）火腿腸（一根）香蔥（三四棵）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金火腿炒...

食材明細主料滷金錢腿（300克）輔料大蒜（2根）青椒（2個）黃椒（1個）配料生抽（1勺）鹽（1克）雞精（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋金錢腿的做法步驟1、原料見圖。2、將金錢腿肉切條。3、大蒜辣椒切...

食材明細主料鵪鶉蛋（100克）火腿（100克）輔料香菜（5克）生菜（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式火腿金蛋的做法步驟1、準備原料鵪鶉蛋、火腿、蛋撻模具備用2、火腿放入蛋撻模具中3、一個...

食材明細主料雞腿（8個）輔料姜（適量）白芝麻（適量）雞蛋（4個）蔥（適量）蒜（適量）調料東古茄汁（15g）東古料酒（一勺）東古味極鮮（一勺）東古上等蠔油（一勺）胡椒粉（半勺）新奧爾良粉（一勺）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“春節臨近，家家已經開始籌備年夜飯了，年飯的餐桌上總是少不了一道蒸菜的，新的一年要蒸蒸日上嘛。這道金瓜蒸雞腿顏色亮麗，做法簡單，營養豐富，味道更是好得沒話說。這黃金罐一般的造型，端上餐...

食材明細主料火腿（1/2個）金針菇（1個）輔料辣椒油（2勺）芝麻（2湯匙）食用油（3湯匙）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿金針菇卷的做法步驟1、準備好材料2、火腿切片，金針菇去根洗淨，芝麻擀成末3、用...

食材明細主料雞腿（1只）金針菇（半斤）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊兒，用所有輔料醃一個小時後，鋪在...

“做法超簡單，零難度，方便快捷，營養美味。”食材明細主料玉米麵（適量）玉米粒（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金玉米火腿餅的做法步驟1、準備玉...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”，酥脆的麵條加上香糯的火腿腸，給你味蕾帶來十一分的滿足感，簡單快速的操作，讓零基...

“這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿（100克）輔料雞蛋（8個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香...

“以前做琵琶腿都是用料酒、鹽、花椒、蔥姜來醃製，然後蘸蛋液，沾上面包糠，外圍包裹的沒有面包糠就用掰碎的饅頭末了。現在也把油炸琵琶腿逐漸改良了，不僅醃製的材料不停的變化，而且包裹的不...