關於鹽肉豌豆孔飯的做法的知識

“川渝地區的kong（孔）飯，經過了煮、瀝、沖洗、kong（孔）四個步驟，去除了部分澱粉，大大地降低了人體對糖分的攝入，對需要減糖人士來說，非常友好，多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的...

“飯與菜一舉兩得。”食材明細主料豌豆（250克）滷肉（100克）大米（500克）輔料滷肉汁（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆滷肉飯的做法步驟1、豌豆去皮，在水中泡一會。2、大米洗淨去水放入...

食材明細主料肉末（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豌豆的做法步驟1、菜切好。2、豆豆洗好。3、起鍋放油下入肉末翻炒。加...

食材明細主料米飯（250克）輔料裡脊肉（80克）水髮香菇（20克）黃瓜丁（30克）胡蘿蔔丁（40克）豌豆（30克）配料鹽（適量）蔥花（適量）加飯酒（1/4小勺）美極鮮（幾滴）生抽（幾滴）黃豆醬（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）香油（幾滴）雞粉（1/4小勺）...

“肉菜飯結合，一盤菜一頓飯。”食材明細主料豌豆（50g）碎肉（50g）輔料黃瓜絲（1勺）火腿腸絲（1勺）調料醋（1勺）菜油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎肉豌豆炒飯的做法步驟1、碎肉和豌豆用菜油煸...

食材明細主料臘肉（1塊）輔料泰國香米（300克）豌豆（200克）土豆（1個）醃羅卜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉豌豆土豆飯的做法步驟1、新鮮豌豆剝好洗淨.將臘肉衝淨，放入高壓鍋中，煮15分鐘取...

““箜”，音“孔”，有點"蒸“的原理，但卻不是蒸。因為是方言，我找不到那個最貼切的字，這裡只取其音不引其意。在沒有現在這麼多現代化煮具的時候，我們的先祖可沒少在美食的製作上動腦筋、下...

“我在四川最愛吃的炒飯，這裡居然沒有”食材明細主料臘肉（適量）紅椒（適量）輔料豌豆（適量）剩飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆，臘肉紅椒切丁（紅椒主要...

“豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發...

食材明細主料涼米飯（3碗）豬瘦肉（100克）青豌豆（200克）紫菜（20克）蔥（適量）蝦皮（10克）姜（適量）西紅柿（2個）輔料熟豬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁瘦肉豌豆飯的做法步驟1、成...

“這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏，從小我就愛吃這飯，每年一到夏天就不斷的要求吃這飯，再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的，別的就什麼都不要了。家裡...

“週末在菜地裡搗騰了一上午，也沒顧上去超市裡買些菜，吃什麼呢？冰箱裡找找，籃子裡翻翻，有了--臘肉豌豆煲仔飯的主意被我定格了原因是：1，豌豆-地裡剛摘的，本打算炒著吃，改了2，蒜苗-地裡剛抽的，只一...

“簡單營養飯。”食材明細主料大米（200g）臘肉（50g）輔料豌豆（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨，臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中，加入水淹沒米和菜，用電...

食材明細主料米（半杯）豌豆（小半碗）臘肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豌豆燜乾飯的做法步驟1、臘肉切小段，豌豆和胡蘿蔔洗淨備用。2、大米在鍋裡煮開後煮幾分鐘關火...

“米飯吸收了炒臘肉的湯汁，這道燜飯太香了，但也不敢再做了，因為吃一口就不想停下來，結果這一鍋就見底了。媽呀，長胖的節奏”食材明細主料臘肉（一塊）豌豆粒（50g）大米（50g）輔料生抽（5g）老抽（5g）雞粉（少許...

“最近是豌豆成熟的季節，可以做各種豌豆美食，比如爛肉豌豆，豌豆燒五花肉，豌豆胡蘿蔔丁等等，我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯！”食材明細主料豌豆（0.5kg）大米（2杯）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...

“時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆（500g）輔料水（適量）調料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、...

“減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料...

“《本草綱目》裡記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤面板的作用。因為它一般從食物中攝...

“又一年的豌豆季來了，春天姐姐又開始了剝豌豆，凍豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯，豌豆燜飯，今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉...

“因為前一天買的豌豆比較多，沒煮完。剩的又不多，所以一下子就想到了這個煲仔飯。這個就是我和寶寶的午餐了！”食材明細主料新鮮豌豆（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）醬...

“臘肉的香，糯米的軟糯，玉米粒的跳，一碗香甜軟糯的飯，胃口大開。”食材明細主料臘肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）輔料玉米粒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用...

“最巴適的孔飯,還是小時在農村吃的,臘肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一種說不出的醇香,至今讓我回味這兒時的味道。”食材明細主料臘肉（250g）土豆（300g）四季豆（200g）輔料米飯（500g...

“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽...

“豬肉營養豐富，是人們餐桌上的常備肉類，能做出各種美味菜餚。可任意搭配，炒，煮，燉，滷等多種烹調方法，老少適宜。吃豌豆的季節做了這盤肉香豌豆糯米飯，香，糯，甜美味可口，上得了廳堂的糯米飯。”食...